Vignalta Moscato Vendemmia Tardiva 2023 - Veneto IGT Tipologia: Passito bianco Classificazione: Veneto IGT Vitigni: Moscato bianco e giallo. Vinificazione ed Affinamento: appassimento sulla pianta. Gli acini vengono pressati e fermentati in acciaio inox a temperatura controllata. Affinamento in acciaio per 6 mesi . Regione: Veneto...

Vignalta Fior D'Arancio Spumante Colli Euganei DOCG Tipologia: Spumante Denominazione: Colli Euganei Fior d'Arancio DOCG Vitigni: Moscato Giallo 100% Vinificazione ed Affinamento: spumante prodotto secondo il metodo Charmat  o Martinotti, con fermentazione in acciaio a temperature controllate e rifermentazione in autoclave. Regione: Padova (Colli Euganei), Veneto Abbinamento consigliato: ottimo...

Amarone Tommasi 2021 Tipologia: Rosso fermo Classificazione: DOCG Amarone della Valpolicella Classico. Vitigni: Rondinella 30%, Corvinone 15%, Corvina 50% e Oseleta 5%. Regione: Veneto Vinificazione ed Affinamento: prima selezione dei grappoli in vigneto,in seguito cernita manuale di ogni singolo grappolo, appassimento per 3 mesi in fruttaio....

Vignalta Rosso Riserva 2019 - DOC Colli Euganei Tipologia: Rosso Classificazione: Colli Euganei DOC Vitigni: Merlot 60%, Cabernet Sauvignon 40%. Vinificazione ed Affinamento: circa 14 giorni di fermentazione a temperatura controlla in acciaio, con 6 montaggi giornalieri, affinamento  in botti di rovere francese per 2...

Amarone 2018 Quintarelli Tipologia : Rosso Denominazione: Amarone della Valpolicella DOCG Vitigni: Corvina e Corvinone 55%, Rondinella 25%, Cabernet Sauvignon 15%, Nebbiolo, Croatina e Sangiovese l'altro 5% Vinificazione ed Affinamento: dopo i 4 mesi di appassimento avviene una pigiatura soffice a febbraio che precede...

Rosso Veneto "60-20-20" 2021 Tipologia: Rosso fermo Classificazione: Veneto IGT Vitigni:  Cabernet Sauvignon 60%, Cabernet Franc 20%, Merlot 20%.  Regione: Veneto Vinificazione ed Affinamento: fermenta con lieviti indigeni in cemento per circa 40 giorni. Affina in barrique nuove per minimo 2 anni ed almeno...

Oseleta Zymé 2015 Provincia Di Verona IGT Tipologia: Rosso fermo Classificazione: Verona IGT Vitigni: Oseleta 100% Regione: Veneto Vinificazione ed Affinamento: le uve raccolte a mano vengono diraspate e fatte fermentareper circa 2 settimane con lieviti indigeni. Affina in barrique per almeno 36 mesi ed altri 12 mesi...

Il Bianco "From Black to White" 2021 Tipologia: Bianco fermo Classificazione: Veneto IGT Vitigni: Rondinella Bianca 60%, Gold Traminer 15%, Kerner 15%, Incrocio Manzoni 10% Regione: Veneto Vinificazione ed Affinamento: pigiatura con diraspatura, criomacerazione con le bucce per 24 ore, decantazione naturale a 7/8°C,...

Bianco Secco Quintarelli 2023 Tipologia: bianco Denominazione: Veneto IGT Vitigni: Garganega 70% e il 30% di Chardonnay, Sauvignon e Trebbiano  Affinamento: in contenitori d'acciaio e bottiglia. Regione: Veneto Abbinamento consigliato: primi di pesce, formaggi freschi, risotto ai frutti di mare, carni bianche. Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 lt...

Quintarelli Primofiore 2023 Tipologia: Rosso Denominazione: Veneto IGT Vitigni: Corvina 25%,  Corvinone 25%, Cabernet Sauvignon 25%, Cabernet Franc 25% Vinificazione ed Affinamento: circa 12 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia  Regione: Veneto Abbinamento consigliato: primi di terra e di carne, bovino, agnello, cacciagione Gradazione:...