Prosecco Erasmo Extra-Brut (bottiglia in vetro di Murano) Tipologia: Spumante Denominazione: Prosecco DOC Venezia Vitigni: Glera 100%. Vinificazione ed Affinamento: spumante prodotto secondo il metodo Charmat  o Martinotti, con fermentazione in acciaio a temperature controllate e rifermentazione in autoclave. Regione: Venezia (isola di Sant' Erasmo), Veneto Abbinamento consigliato: aperitivi, antipasti,...

Ca' Vescovado - Spumante Extra Dry Adele Tipologia: Spumante Metodo Charmat Denominazione: Vino Bianco Spumante Vitigni: Glera, Chardonnay. Vinificazione ed Affinamento: spumante prodotto secondo il metodo Charmat  o Martinotti, con fermentazione in acciaio a temperature controllate e rifermentazione in autoclave. Regione: Venezia, Veneto Abbinamento consigliato: aperitivi, frutti di mare e crostacei. Gradazione:...

Vignalta Fior D'Arancio Spumante Colli Euganei DOCG Tipologia: Spumante Denominazione: Colli Euganei Fior d'Arancio DOCG Vitigni: Moscato Giallo 100% Vinificazione ed Affinamento: spumante prodotto secondo il metodo Charmat  o Martinotti, con fermentazione in acciaio a temperature controllate e rifermentazione in autoclave. Regione: Padova (Colli Euganei), Veneto Abbinamento consigliato: ottimo...

Cà del Bosco Vintage Collection Dosage Zéro 2020 Franciacorta Tipologia : spumante metodo classico Classificazione: Franciacorta DOCG Vitigni : 80% chardonnay, 16% pinot nero, 4% pinot bianco Vinificazione ed Affinamento: spumante prodotto secondo il Metodo Classico con rifermentazione in bottiglia.  Dopo la pigiatura i mosti dei...

Franciacorta Brut Cabochon Fuoriserie N° 023 Tipologia: spumante metodo classico Classificazione: Franciacorta DOCG Vitigni: Chardonnay 70%, Pinot Nero 30% Vinificazione ed Affinamento: raccolta manuale delle uve con accurata selezione, resa non oltre il 48%, segue soffice pressatura delle migliori uve con fermentazione in fusti di...

Blanc De Noirs Vignalta VSQ Nature Tipologia: spumante metodo classico Denominazione: V.S.Q. Vitigni:  Raboso Friularo Vinificazione ed Affinamento: prodotto secondo il metodo classico o champenois, fermenta in acciaio a temperatura controllata, malolattica svolta. Affina sui lieviti per 60 mesi Regione: Colli Euganei (PD) Veneto Abbinamento...

Annamaria Clementi Rosé Riserva 2016 Tipologia: spumante metodo classico Classificazione: Franciacorta DOCG Vitign: 100% Pinot Nero Vinificazione ed Affinamento: la riserva Annamaria Clementi Rosè è la massima espressione del Pinot Nero. Le uve vengono raccolte ed accuratamente selezionate a mano . La fementazione alcolica avviene in...

Franciacorta Riserva Annamaria Clementi 2016 Tipologia: spumante metodo classico Classificazione: Franciacorta DOCG Vitigni: Chardonnay 75%, Pinot Bianco 10%, Pinot Nero 15%. Vinificazione ed Affinamento: la Cuvée Annamaria Clementi è un’eccellenza  del metodo Cà Del Bosco. Le uve vengono raccolte ed accuratamente selezionate a mano...

Metodo Classico Alessandro di Camporeale 2020 Bio Tipologia: Spumante Metodo Classico Denominazione: Sicilia DOC Vitigni: Catarratto Extra Lucido 100% Regione: Sicilia Vinificazione ed Affinamento: vendemmia nella prima decade di settembre. Fermenta in vasche d'acciaio per circa due settimane a temperature basse (14-15°C). Affina 36 mesi...

Serprino Frizzante Colli Euganei DOC Tipologia: vino bianco frizzante Denominazione: Colli Euganei DOC Vitigni: Glera 100%. Vinificazione ed affinamento: post fermentazione il vino subisce 3 travasi, segue  un breve affinamento sulle fecce fini. Verso dicembre-gennaio si avvia il processo di frizzantatura con il metodo Martinotti, viene raggiunta...