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Barolo Oddero Brunate 2017Fornitore: OdderoBarolo Brunate 2017 Oddero Tipologia : Rosso Classificazione: Barolo DOCG Vitigni : Nebbiolo 100% Territorio: La Morra Vinificazione ed Affinamento: fermentazione e macerazione di circa 25 giorni a temperatura controllata. Fermentazione malolattica svolta a dicembre. Affina in botti (20 hl) di rovere francese per non...
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Barolo Oddero Vignarionda Riserva 2015Fornitore: OdderoBarolo Vignarionda Riserva 2015 Oddero Tipologia : Rosso Classificazione: Barolo DOCG Vitigni : Nebbiolo 100% Territorio: Serra Lunga d'Alba Vinificazione ed Affinamento: fermentazione e macerazione di circa 28 giorni con rimontaggi giornalieri. Segue fermentazione malolattica, affina in botti di rovere austriaco per almeno 40 mesi. Ulteriore...
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Barolo Rocche di Castiglione 2017 OdderoFornitore: OdderoBarolo Oddero Rocche di Castiglione 2017 Tipologia : Rosso Classificazione: Barolo DOCG Vitigni : nebbiolo 100% Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica avviene naturalmente (da 13°C ai 17°C), fermentazione malolattica a dicembre. Affinamento in botti di rovere grande per 30 mesi ed un altro anno minimo in bottiglia. Regione: Piemonte...
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Louis Roederer Champagne Brut Cristal 2014 con Astuccio Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Pinot Noir 60%, Chardonnay 40% Vinificazione ed Affinamento: prodotto con metodo classico o champenoise con rifermentazione in bottiglia ed affinamento per 6 anni sui lieviti in cantina e 8 mesi in bottiglia dopo la sboccatura....
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Ca' Dei Frati Amarone Della Valpolicella Pietro Dal Cero 2015 Tipologia : Rosso fermo Classificazione : Amarone della Valpolicella DOCG Vitigni : Corvina, Corvinone, Croatina, Rondinella. Regione : Veneto Consumo ottimale: 2021/2028 Vinificazione ed Affinamento: appassimento delle uve per almeno 4 mesi. fermentazione in acciaio....
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