Barolo Rocche di Castiglione 2017 Oddero
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Barolo Rocche di Castiglione 2017 Oddero

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Oddero
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Barolo Oddero Rocche di Castiglione 2017

Tipologia : Rosso

Classificazione: Barolo DOCG

Vitigni : nebbiolo 100%

Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica avviene naturalmente (da 13°C ai 17°C), fermentazione malolattica a dicembre. Affinamento in botti di rovere  grande per 30 mesi ed un altro anno minimo in bottiglia.

Regione: Piemonte

Abbinamento consigliato: primi di carne, selvaggina, carne rossa in umido.

Gradazione: 14,5%

Formato: 0,75 lt

Servire a: 18/20 °C

Consumo ideale: 2022/2032

Anno: 2017

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