Bramasole 2018 Cortona DOC Tipologia: Rosso Classificazione: Cortona DOC Vitigni: 100% Syrah Regione: Toscana Consumo ottimale: 2021/2036 Vinificazione ed Affinamento: diraspatura delle uve e soffice pigiatura. Il mosto, viene trasferito in contenitori di acciaio inox,  per la fermentazione alcolica a temperatura controllata con macerazione di circa 18 giorni.  La...

Bolgheri Rosso Il Bruciato 2020 - Antinori Tipologia: Rosso Denominazione: Bolgheri DOC Vitigni: Cabernet Sauvignon 37%, Merlot 24%, Cabernet Franc 18%, Syrah 17%, Petit Verdot 4%. Vinificazione ed Affinamento: la fermentazione e macerazione avviene in contenitori d'acciaio a temperatura controllata per circa due settimane....

Chianti Classico Peppoli 2019 Antinorii Tipologia: Rosso Denominazione: Chianti Classico DOCG Vitigni: sangiovese 90%, Merlot e Syrah 10%. Vinificazione ed Affinamento: macerazione lunga con assemblagio finale. Affinamento di 9 mesi in botte di Slavonia per il 90% il restante 10%  in barrique. Regione: Toscana...

Jéroboam Biserno 2013 - Bibbona Tenuta Biserno Tipologia : Rosso Classificazione : Toscana IGT Vitigni : Cabernet Franc 37%, Merlot 33%, Cabernet Sauvignon 21%, Petit Verdot 9%. Vinificazione ed Affinamento: attenta selezione delle uve, diraspatura e soffice pigiatura. Fermentazione alcolica di circa 1 mese in contenitori d'acciaio ...

IGT Toscana Il Pino di Biserno  2019 Tipologia : Rosso Classificazione : Toscana IGT Vitigni : Cabernet Franc 32%, Merlot 40%, Cabernet Sauvignon 18%, Petit Verdot 10%. Vinificazione ed Affinamento: attenta selezione delle uve e conseguente diraspatura, soffice pigiatura. Fermentazione alcolica di circa 4...

Insoglio del Cinghiale 2020 Campo di Sasso Tipologia : Rosso Classificazione : Toscana IGT Vitigni : Merlot 23%, Syrah 39%, Cabernet Sauvignon 12%, Cabernet Franc 14%, Petit Verdot 4% ed altri a bacca rossa (8%). Vinificazione ed Affinamento: attenta selezione delle uve e conseguente diraspatura,...

Bolgheri Rosso Superiore Matarocchio magnum 2013  Tipologia: Rosso Classificazione: DOC Bolgheri Rosso Superiore Vitigni: Cabernet Franc 100% Vinificazione ed Affinamento: questo straordinario Bolgheri Superiore è unico, da uve  Cabernet Franc in purezza, raccolte a mano dopo attenta cernita (chiccho a chicco). Prima di una premacerazione...

Magnum Tignanello 2018 (cassa legno) - Tenuta Tignanello Tipologia: Rosso Denominazione: Toscana IGT Vitigni: Sangiovese 80%, Cabernet Sauvignon 15%, Cabernet Franc 5%. Vinificazione ed Affinamento: durante la fermentazione in contenitori troncoconici,  il mosto d'uva viene macerato con cura per preservare l'aroma, estrarre il colore e...

Brunello di Montalcino 2015 Banfi Tipologia: Rosso Classificazione: Brunello di Montalcino DOCG Vitigni: Sangiovese 100% Vinificazione ed Affinamento: fermentazione in tini d'acciaio a temperatura controllata. Affinamento in barrique per 24 mesi ed in seguito per circa 12 mesi in bottiglia. Regione: Toscana Abbinamento consigliato:...

Brunello di Montalcino 2014 Banfi Tipologia: Rosso Classificazione: Brunello di Montalcino DOCG Vitigni: Sangiovese 100% Vinificazione ed Affinamento: fermentazione in tini d'acciaio a temperatura controllata. Affinamento in barrique per 24 mesi ed in seguito per circa 12 mesi in bottiglia. Regione: Toscana Abbinamento consigliato:...