Tassinaia 2022 Toscana IGT Tipologia: Rosso Classificazione: Toscana Rosso IGT Vitigni: Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 50%. Regione : Toscana Vinificazione ed Affinamento: soffice pressatura e diraspatura. Fermentazione in tini d'acciaio con macerazione delle uve  separatamente (12-15 giorni per il Cabernet e 9-12 giorni per il Merlot)....

Fattoria San Felo Vermentino Metodo Classico Rosato Extra Brut Tipologia: spumante metodo classico Classificazione: Vino Spumante di Qualità Vitigni: Vermentino, Pinot Nero. Vinificazione ed Affinamento: spumante prodotto secondo il Metodo Classico con rifermentazione in bottiglia, affinamento sui lieviti per 24 mesi. Regione: Toscana Sboccatura: 10/25 Abbinamento consigliato: antipasti,...

Fattoria San Felo Vermentino Metodo Classico Extra Brut Tipologia: spumante metodo classico Classificazione: Vino Spumante di Qualità Vitigni: Vermentino 100%. Vinificazione ed Affinamento: spumante prodotto secondo il Metodo Classico con rifermentazione in bottiglia, affinamento sui lieviti per 48 mesi. Regione: Toscana Sboccatura: 07/24 Abbinamento consigliato: antipasti, tartare di pesce,...

Cabernet Sauvignon Aulus 2019 Fattoria San Felo Tipologia: Rosso Classificazione: Toscana IGT Vitigni: Cabernet Sauvignon 100%. Regione: Toscana Vinificazione ed Affinamento: Fermentazione alcolica per metà in barriques e per l'altra metà in acciaio a temperatura controllata. Affinamento in barriques per 18-24 mesi e ulteriori 12 mesi...

Fattoria San Felo - Pinot Nero 2020 Tipologia: Rosso Classificazione: Toscana IGT Vitigni: Pinot Nero 100% Regione: Toscana Vinificazione ed Affinamento: raccolta dei grappoli in modo manuale e pressatura soffice. Affinamento in barriques di Rovere Francese per 18-24 mesi ed ulteriori 12 mesi in bottiglia. Abbinamento: primi al...

Lampo 2022 Morellino di Scansano DOCG - San Felo Tipologia: Rosso Classificazione: Morellino di Scansano DOCG Vitigni: Sangiovese 90%, altri vitigni a bacca rossa 10%. Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica in acciaio inox a temperatura controllata. Affina in tonneaux e barrique di secondo o terzo passaggio...

Bolgheri Superiore Guado Dè Gemoli 2021  Tipologia: Rosso Classificazione: Bolgheri Superiore DOC Vitigni : Cabernet Sauvignon 70% Merlot 15% Cabernet Franc 15% Vinificazione ed Affinamento: le tre varietà di uve vengono vinificate in acciaio con lieviti naturali. Affina 20 mesi in legno, barrique di...

Toscana Rosso IGT Le Cupole 2023 Tipologia: Rosso Classificazione: Toscana IGT Vitigni: Cabernet Franc 42%, Merlot 40%, Cabernet Sauvignon 14%, Petit Verdot 4%. Vinificazione ed Affinamento: selezione manuale degli acini, soffice pressatura fermentazione alcolica in contenitori d'acciaio, affina in barriques di rovere francese(1/3 anni)  per 8...

Maremma Toscana Merlot DOC Baffonero 2020 Tipologia: Rosso Denominazione: Maremma Toscana DOC Vitigni: Merlot 109% Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica in cemento e malolattica svolta. Affina in barrique, nuove al 100%, per 14 mesi ed altri 12 mesi in bottiglia. Regione: Toscana Abbinamento consigliato: selvaggina, formaggi stagionati,...

Toscana IGT Tenuta di Trinoro 2019 Tipologia: Rosso Classificazione: Toscana IGT Vitigni: Cabernet Franc 40%, Merlot 60%,. Vinificazione ed Affinamento: attenta selezione manuale degli acini, soffice pressatura fermentazione alcolica in contenitori d'acciaio per 12 giorni ed affina in barrique di rovere per 8 mesi...