Tenuta San Guido Guidalberto 2023 Tipologia: Rosso Classificazione:  Toscana IGT Vitigni: Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 40%. Vinificazione ed affinamento:  selezione accurata dei grappoli con cernita in un apposito tavolo, pressatura soffice e diraspatura per evitare l'eccessiva cessione di tannini. Fermentazione alcolica in acciaio inox...

Tenuta San Guido Le Difese 2023 Tipologia: RossoClassificazione: Toscana IGT Vitigni: Cabernet Sauvignon 70%, Sangioves 30%. Vinificazione ed Affinamento: la fermentazione del cabernet sauvignon e del sangiovese viene condotta in botti di acciaio a temperatura controllata, e la macerazione dura circa 12 giorni. Viene...

Sassicaia 2022 Tenuta San Guido Tipologia: Rosso Classificazione: Bolgheri DOC Superiore Vitigni: Cabernet Sauvignon 88%, Cabernet Franc 12%. Vinificazione ed affinamento:  selezione delle uve, soffice pressatura e delicata diraspatura delle uve a che si mantengono integri gli acini. Fermentazione alcolica del tutto spontanea a...

Bianco Toscana 2024 - Villa Antinori Tipologia: bianco Classificazione: Toscana IGT Vitigni: Pinot Grigio, Pinot Bianco, Trebbiano Toscano, Riesling Renano. Regione: Toscana Vinificazione/Affinamento: vinificazione in bianco e fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata. Affinamento in serbatoi di acciaio per alcuni mesi. Abbinamento:  zuppa di pesce,...

Rosso di Orma 2023 Podere Orma Tipologia: Rosso Classificazione: IGT Toscana Vitigni: Merlot 60%, Cabernet Sauvignon 30%, Sangiovese 10%. Regione : Toscana Abbinamento : primi di carne, secondi di carne rossa, formaggi semi stagionati. Affinamento: matura 4 mesi in tonneaux e poi altri 4 mesi...

IGT Toscana Bianco Di Orma 2023 Tipologia: bianco Denominazione: Toscana IGT Vitigni: Vermentino 100%  Vinificazione ed Affinamento: fermenta in acciaio inox . Affina 4 mesi ed altri 2 in bottiglia. Regione: Toscana Abbinamento consigliato: zuppa di pesce, formaggi freschi, primi ai frutti di mare, carne...

Bolgheri Rosso Passi di Orma 2023 Tipologia: Rosso Classificazione: Bolgheri DOC Vitigni: Merlot 40%, Cabernet Sauvignon 35%, Cabernet Franc 25%. Vinificazione ed Affinamento: soffice pressatura e 18 giorni di fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Fermentazione malolattica svolta. Affinamento di 6 mesi in barriques...

Oreno 2022 - Tenuta Sette Ponti Tipologia: Rosso Classificazione: IGT Toscana Vitigni: Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 40%, Petit Verdot 10%. Regione: Toscana Abbinamento: primi di carne, selvaggina, carne grigliata, carne in umido, carne arrosto. Vinificazione ed Affinamento: raccolta e selezione manuale delle uve, fermentazione alcolica...

IGT Toscana Orma 2022 Tipologia: Rosso Classificazione: IGT Toscana Vitigni: Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 30%, Cabernet Franc 20%. Regione: Toscana Abbinamento: primi di carne, secondi di carne rossa, selvaggina, formaggi stagionati. Affinamento: fermentazione alcolica e macerazione sulle bucce per circa 18 giorni. Matura 18 mesi...

Toscana IGT Balocchi Di Colore N°8 2020 Tipologia: Rosso Classificazione: IGT Toscana Vitigni: Canaiolo 100%. Vinificazione ed Affinamento: grappoli vendemmiati a meno nel vigneto di Vincigliata a maturazione ottimale. A seguito di 2 diverse selezioni gli acini vengono sottoposti a delicata pigiatura. Fementazione spontanea con...