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Fornitore: Generazione AlessandroEtna Bianco Generazione Alessandro Trainara 2023 Tipologia: bianco Denominazione: Etna Bianco DOC Vitigni: Carricante 90%, Catarratto 10%. Regione: Sicilia Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata (15°C) per circa 3 settimane. Affinamento sui lieviti sempre in acciao per circa 10 mesi...
- €20,00
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Fornitore: ALESSANDRO DI CAMPOREALEA. di Camporeale Catarratto Monreale 2023 Bio Tipologia: bianco Bio Denominazione: Sicilia DOC Vitigni: Catarratto Extra Lucido 100% Regione: Sicilia Vinificazione ed Affinamento: vendemmia a raccolta manuale con selezione dei grappoli nell'ultima settimana di settembre. Fermenta in vasche d'acciaio per circa due settimane a temperature...
- €19,00
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Fornitore: ALESSANDRO DI CAMPOREALEA. Di Camporeale Grillo 2024 Vigna di Mandranova Tipologia: bianco Bio Denominazione: Sicilia DOC Vitigni: Grillo 100% Regione: Sicilia Vinificazione ed Affinamento: vendemmia manuale nella seconda decade di agosto, con selezione dei grappoli, soffice pigiatura, fermentazione alcolica in acciaio a basse temperature per circa...
- €13,00
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Fornitore: ALESSANDRO DI CAMPOREALEAlessandro Di Camporeale Catarratto Benedè 2023 Tipologia: bianco Denominazione: Sicilia DOC Vitigni: Catarratto 100% Regione: Sicilia Vinificazione ed Affinamento: vendemmia manuale nella seconda decade di agosto, con selezione dei grappoli, soffice pigiatura, fermentazione alcolica in acciaio a basse temperature per circa due settimane. Affina 6...
- €9,00
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Fornitore: ALESSANDRO DI CAMPOREALEA. Di Camporeale Kaid Vendemmia Tardiva Bio 2023 Tipologia: rosso passito Denominazione: Vendemmia Tardiva – Sicilia DOC Vitigni: Syrah 100% Regione: Sicilia Vinificazione ed Affinamento: vendemmia tardiva dei grappoli (seconda decade di ottobre), selezione manuale dei grappoli con macerazione di 8 giorni a temperatura controllata. Fermentazione alcolica...
- €26,00
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Fornitore: ALESSANDRO DI CAMPOREALEMetodo Classico Alessandro di Camporeale 2020 Bio Tipologia: Spumante Metodo Classico Denominazione: Sicilia DOC Vitigni: Catarratto Extra Lucido 100% Regione: Sicilia Vinificazione ed Affinamento: vendemmia nella prima decade di settembre. Fermenta in vasche d'acciaio per circa due settimane a temperature basse (14-15°C). Affina 36 mesi...
- €28,00
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Fornitore: CottaneraCottanera - Etna Bianco 2023 Tipologia: bianco Denominazione: Etna Bianco DOC Vitigni: Carricante 100%. Regione: Sicilia Vinificazione ed Affinamento: fermenta in acciaio a temperatura controllata per circa 3 settimane. Affinamento sui lieviti sempre in acciao per circa 6 mesi. Abbinamento consigliato: molluschi, crostacei, pesce...
- €16,00
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Fornitore: Baglio di PianettoBaglio di Pianetto - ViaFrancia Bianco 2022 Tipologia: Bianco Denominazione: Sicilia DOC Vitigni: Grillo, Viognier, Inzolia. Regione: Sicilia Vinificazione ed Affinamento: diraspatura e pressatura soffice. Fermentazione a temperatura controllata in parte in serbatoi d'acciaio e in parte in botti di rovere di primo e...
- €22,00
- €22,00
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Fornitore: Baglio di PianettoBaglio di Pianetto - Insolia 2023 Sicilia DOC Bio Tipologia: Bianco Denominazione: Sicilia DOC Vitigni: Inzolia 100%. Regione: Sicilia Vinificazione ed Affinamento: diraspatura e pressatura soffice. Fermentazione a temperatura controllata in vasche in acciaio inox. Affinamento per 3 mesi sempre in acciaio. Abbinamento consigliato:...
- €11,00
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Fornitore: Baglio di PianettoBaglio di Pianetto - Viognier 2023 Sicilia DOC Bio Tipologia: Bianco Denominazione: Sicilia DOC Vitigni: Viognier 100%. Regione: Sicilia Vinificazione ed Affinamento: diraspatura e pressatura soffice. Fermentazione a temperatura controllata in vasche in acciaio inox. Affinamento per 3 mesi sempre in acciaio. Abbinamento consigliato:...
- €11,00
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