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Fornitore: DonnafugataDonnafugata Opera Unica 2018 con astuccio Opera Unica è l’eredità di una vendemmia insolita nella tenuta di Contessa Entellina, e che da quel 2018 non si è più ripetuta. Le singolari condizioni di temperatura e umidità hanno poi favorito la comparsa della forma nobile...
- €82,00
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Fornitore: ALESSANDRO DI CAMPOREALESyrah Kaid 2020 DOC Bio Tipologia: rosso Bio Denominazione: Sicilia DOC Vitigni: Syrah 100% Regione: Sicilia Vinificazione ed Affinamento: vendemmia e selezione manuale dei grappoli con macerazione di 12 giorni. Fermentazione alcolica in acciaio a 23-26 °C per circa una settimane, malolattica completamente svolta, sempre in acciaio. Affina...
- €16,00
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Fornitore: Barone Di VillagrandeBarone di Villagrande Etna Rosso 2021 Tipologia: Rosso Denominazione: Etna Rosso DOP Vitigni: Nerello mascalese 80%, Nerello cappuccio e Nerello Mantellato 20%. Regione: Sicilia Vinificazione ed Affinamento: fermenta in acciaio con macerazione di circa 6-10 giorni, matura in botti di castagno da 500 lt...
- €19,00
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Fornitore: Tenuta di FessinaEtna Bianco "A Puddara" 2022 Tipologia: bianco Denominazione: Etna Bianco DOC Vitigni:Carricante 100%. Regione: Sicilia Vinificazione ed Affiname: fermenta in acciaio a temperatura controllata ed affina 9 mesi in botte di legno. Abbinamento consigliato: primi e secondi di pesce Gradazione: 12% Formato: 0,75 lt...
- €33,00
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Fornitore: Tenuta di CastellaroBianco Pomice 2020 - Terre Siciliane IGT Tipologia: Bianco Denominazione: Terre Siciliane IGT Vitigni: Carricante 30%, Malvasia delle Lipari 60%, altri vitigni autoctoni 10%. Affinamento: affina decantazione statica, la Malvasia fermenta spontaneamente in acciaio, il Carricante fermenta in barriques di 3°-4° passaggio con rimescolamento del vino...
- €21,00
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Fornitore: Tenuta di CastellaroCorinto 2018 Terre Siciliane IGT Tipologia : rosso Denominazione: Terre Siciliane IGT Vitigni: Corinto Nero 100% Regione: Isole Eolie, Sicilia. Abbinamento consigliato: primi al sugo di carne, affettati, carne arrosto, carne alla griglia. Vinificazione ed Affinamento: vendemmia e selezione manuale dei grappoli d'uva, fermenta...
- €38,00
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Fornitore: Francesco IntorciaHeritage Marsala Vintage 1994 Superiore Ambra Semisecco (25 years old, tino n.5) Tipologia: Liquoroso Denominazione: Marsala DOC Vitigni: Grillo 100% Vinificazione ed Affinamento: viene lasciato a maturare in fusti di rovere per almeno 20 anni. Regione: Sicilia Abbinamento consigliato: pasticceria secca, caponata, piatti in agrodolce, formaggi erborinati di media...
- €41,00
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Fornitore: Francesco IntorciaMarsala Vintage 2014 Riserva Superiore Oro (5 years old, tino n.22) Tipologia: Liquoroso Denominazione: Marsala DOC Vitigni: Grillo 100% Vinificazione ed Affinamento: viene fatto maturare in fusti di rovere per almeno 4 anni. Regione: Sicilia Abbinamento consigliato: servirlo su calice a tulipano, va bene come fine pasto, ottimo con dolci a...
- €41,00
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Fornitore: Tenute BoscoTenute Bosco Piano dei Daini 2019 Tipologia : rosso Denominazione: Etna Rosso DOC Vitigni: Nerello Mascalese 90% e Nerello Cappuccio 10%. Regione: Sicilia Abbinamento consigliato: carni alla brace, affettati, primi e secondi di carne. Vinificazione ed Affinamento: i grappoli dopo la raccolta vengono diraspati,...
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Fornitore: DonnafugataLighea Zibibbo 2020 e Kabir moscato 2020 Lighea Zibibbo Secco 2020 Donnafugata Tipologia : bianco Denominazione: Sicilia DOC Vitigni : Zibibbo 100% Regione: Sicilia Abbinamento consigliato: frittura di pesce, stuzzichini, sushi, primi bianchi di pesce. Gradazione: 12.5% Formato: 0,75 lt Servire a: 8/10 °C Anno:...
- €44,00
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