Giacomo Conterno Barbera d'Alba Vigna Francia 2022 Tipologia: Rosso fermo Classificazione: Barbera d'Alba DOC Vitigni: Barbera 100% Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica in acciaio. Affina in botti grandi  per circa 20 mesi prima dell'imbottigliamento. Regione: Piemonte Abbinamento: primi al sugo di carne, carne alla...

Barolo Arione 2020 Tipologia: Rosso Classificazione: Barolo DOCG Vitigni: Nebbiolo 100% Vinificazione ed Affinamento:  attenta selezione dei migliori grappoli, vinificazione classica con macerazione sulle bucce. Matura in botti di rovere per un periodo di 48 mesi, con sosta in bottiglia prima di essere messo in commercio. Regione:...

Conterno Giacomo Barolo Francia Magnum 2020 Tipologia: Rosso Classificazione: Barolo DOCG Vitigni: Nebbiolo 100% Vinificazione ed Affinamento: soffice pressatura delle uve, il mosto viene sottoposto a lunga macerazione sulle bucce (anche 30 giorni). Fermenta in tini di legno austriaco (non tostato). Affina in botti...

Conterno Giacomo Barolo Francia 2020 Tipologia: Rosso Classificazione: Barolo DOCG Vitigni: Nebbiolo 100% Vinificazione ed Affinamento: soffice pressatura delle uve, il mosto viene sottoposto a lunga macerazione sulle bucce (anche 30 giorni). Fermenta in tini di legno austriaco (non tostato). Affina in botti di...

Gattinara Vigna Valferana 2020- Cantine Nervi Tipologia: Rosso Classificazione: Gattinara DOCG Vitigni: Nebbiolo 100% Vinificazione ed Affinamento: soffice fermenta in acciaio ed affina per almeno 4 anni in botti grandi di rovere per poi essere trasferito in vasche di cemento per 6 mesi prima...

Gattinara Vigna Molsino 2020 - Conterno Tipologia: Rosso Classificazione: Gattinara DOCG Vitigni: Nebbiolo 100% Vinificazione ed Affinamento: fermenta in acciaio con il 15% di uve con il raspo. Affina per almeno 4 anni in botti grandi di rovere per poi essere trasferito in vasche...

Barolo Villero Riserva 2016 Tipologia: rosso Classificazione: Barolo DOCG Vitigni: Nebbiolo 100% Regione: Piemonte Vinificazione ed Affinamento: raccolta e selezione manuale delle uve, fermenta in acciaio per 21 giorni con macerazione a freddo pre e post fermentativa. Malolattica svolta in legno. Affina in botti...

Barolo Castiglione 2020 Tipologia: Rosso fermo Classificazione: Barolo DOCG Vitigni: Nebbiolo 100% Regione: Piemonte Vinificazione ed Affinamento: Le uve provengono da piccoli ma importantissimi vigneti sparsi nei diversi comuni della zona del Barolo. Tutti i singoli crus vengono vinificati ed invecchiati separatamente e con...

Cascina Ghercina - Nas-cetta 2022 Tipologia: bianco Denominazione: Langhe DOC Vitigni: Nascetta 100% Vinificazione ed Affinamento: pressatura soffice delle uve. Fermentazione alcolica in acciaio inox a temperatura controllata. Prima di essere imbottigliato il vino affina 5 mese in acciaio. Regione: Piemonte Abbinamento consigliato: antipasti di...

Prunotto Barolo Serra 2020 Tipologia: Rosso Classificazione: Barolo DOCG Vitigni: Nebbiolo 100% Vinificazione ed Affinamento:  dopo la diraspatura e pigiatura delle uve, macerazione di circa 15 giorni ad una temperatura controllata. La fermentazione malolattica termina prima dell'inverno. Affina per minimo 18 mesi in botti...