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Barolo Ravera 2018 ViettiFornitore: VIETTIBarolo Ravera 2018 Tipologia: Rosso fermo Classificazione: Barolo DOCG Vitigni: Nebbiolo 100% Regione: Piemonte Vinificazione ed Affinamento: dopo una soffice pressatura avviene la fermentazione alcolica in contenitori d'acciaio per circa 1 mese a contatto con le bucce, mentre la fermentazione malolattica avviene in botti fino...
- €187,00
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Rossj Bass 2023 Gaja Langhe DOCFornitore: GAJAChardonnay Rossj Bass 2023 Gaja Tipologia: Bianco Classificazione: Langhe DOC Vitigni: Chardonnay 100% Vinificazione ed Affinamento: La fermentazione si svolge in acciaio per circa un mese. Il vino affina poi in barrique per un periodo minimo di sei mesi Regione: Piemonte Abbinamento consigliato: Astice, Antipasti di...
- €73,00
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Roero Arneis 2023 DOCG - ViettiFornitore: VIETTIVietti Roero Arneis 2023 Tipologia: bianco Denominazione: Roero Arneis DOCG Vitigni: Arneis 100% Vinificazione ed Affinamento: raccolta manuale delle uve, segue diraspatura e soffice pressatura. Fermenta in acciaio a temperatura controllata ed a metà della fermentazione la vasca viene chiusa ermeticamente per assorbimento naturale...
- €15,00
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Conterno Giacomo Nebbiolo D'Alba Vigna Arione 2021Fornitore: Giacomo ConternoNebbiolo D'Alba Vigna Arione 2021 Tipologia: Rosso Classificazione: Barolo DOCG Vitigni: Nebbiolo 100% Vinificazione ed Affinamento: attenta selezione dei grappoli, vinifica in tini di legno con macerazione di circa 20 giorni sulle bucce. Matura in botti grandi per un periodo di 36 mesi. Regione: Piemonte Abbinamento...
- €145,00
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Barbera d'Alba Vigna Francia Giacomo Conterno 2022Fornitore: Giacomo ConternoGiacomo Conterno Barbera d'Alba Vigna Francia 2022 Tipologia: Rosso fermo Classificazione: Barbera d'Alba DOC Vitigni: Barbera 100% Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica in acciaio. Affina in botti grandi per circa 20 mesi prima dell'imbottigliamento. Regione: Piemonte Abbinamento: primi al sugo di carne, carne alla...
- €64,00
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Magnum Conterno Barolo Arione 2020Fornitore: Giacomo ConternoConterno Giacomo Barolo Arione Magnum 2020 Tipologia: Rosso Classificazione: Barolo DOCG Vitigni: Nebbiolo 100% Vinificazione ed Affinamento: attenta selezione dei migliori grappoli, vinificazione classica con macerazione sulle bucce. Matura in botti di rovere per un periodo di 48 mesi, con sosta in bottiglia prima di essere...
- €528,00
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Conterno Giacomo Barolo Arione 2020Fornitore: Giacomo ConternoBarolo Arione 2020 Tipologia: Rosso Classificazione: Barolo DOCG Vitigni: Nebbiolo 100% Vinificazione ed Affinamento: attenta selezione dei migliori grappoli, vinificazione classica con macerazione sulle bucce. Matura in botti di rovere per un periodo di 48 mesi, con sosta in bottiglia prima di essere messo in commercio. Regione:...
- €240,00
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Magnum Conterno Barolo Francia 2020Fornitore: Giacomo ConternoConterno Giacomo Barolo Francia Magnum 2020 Tipologia: Rosso Classificazione: Barolo DOCG Vitigni: Nebbiolo 100% Vinificazione ed Affinamento: soffice pressatura delle uve, il mosto viene sottoposto a lunga macerazione sulle bucce (anche 30 giorni). Fermenta in tini di legno austriaco (non tostato). Affina in botti...
- €528,00
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Barolo Francia 2020 ConternoFornitore: Giacomo ConternoConterno Giacomo Barolo Francia 2020 Tipologia: Rosso Classificazione: Barolo DOCG Vitigni: Nebbiolo 100% Vinificazione ed Affinamento: soffice pressatura delle uve, il mosto viene sottoposto a lunga macerazione sulle bucce (anche 30 giorni). Fermenta in tini di legno austriaco (non tostato). Affina in botti di...
- €240,00
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Giacomo Conterno Gattinara Vigna Valferana 2020Fornitore: Giacomo ConternoGattinara Vigna Valferana 2020- Cantine Nervi Tipologia: Rosso Classificazione: Gattinara DOCG Vitigni: Nebbiolo 100% Vinificazione ed Affinamento: soffice fermenta in acciaio ed affina per almeno 4 anni in botti grandi di rovere per poi essere trasferito in vasche di cemento per 6 mesi prima...
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Grappa Sassicaia distillata da Jacopo Poli La Grappa di Sassicaia Edizione Speciale 30 anni rappresenta un incredibile connubio tra la tradizione vinicola italiana e la maestria artigianale di Jacopo Poli. I 30 anni di invecchiamento in botti di rovere regalano una straordinaria morbidezza e...
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Montefalco Sagrantino Carapace Lunga Attesa 2015 Tipologia : Rosso Classificazione : Montefalco Riserva DOCG Vitign: Sagrantino 100% Regione : Toscana Vinificazione ed Affinamento: vinificazione in tre stili diversi, in acciaio, in tini tronco-conici di legno e in terracotta. Lunga Attesa affina per almeno 7 anni...
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Magnum "Belle Epoque" 2012 Champagne Brut Perrier-jouët Tipologia : Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni : chardonnay 50%, pinot noir 45%, pinot meunier 5% Vinificazione ed Affinamento: prodotto con metodo classico o champenoise come per tutti gli champagne sostanzialmente affronta due fasi: rifermentazione in bottiglia ed affinamento...
- €390,00
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