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Barolo Mosconi 2017 Pio CesareFornitore: PIO CESAREPio Cesare Barolo Mosconi 2017 Tipologia : Rosso Classificazione: Barolo DOCG Vitigni : nebbiolo 100% Vinificazione ed Affinamento: circa 30 giorni di fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce con affinamento per 30 mesi in botti di rovere e una piccola parte in barriques per i...
- €102,00
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Barolo Ornato 2017 Pio CesareFornitore: PIO CESAREPio Cesare Barolo Ornato 2017 Tipologia : Rosso Classificazione: Barolo DOCG Vitigni : nebbiolo 00% Vinificazione ed Affinamento: 15 giorni di fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce con affinamento per 38 mesi in botti di rovere francesi. Regione: Piemonte Abbinamento consigliato: selvaggina, formaggi stagionati, secondi di...
- €100,00
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Barolo Riserva Borgogno 1998Fornitore: Giacomo BorgognoBarolo Borgogno Riserva 1998 DOCG Tipologia: Rosso fermo Classificazione: Barolo DOCG Vitigni: nebbiolo 100% Vinificazione ed Affinamento: fermentazione regolare con macerazione a cappello sommerso con svinatura a partire da fine settembre. Affinamento di 12 mesi in cemento e 36 mesi in botte grande in rovere di Slavonia,...
- €140,00
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Vigna La Mandorla 2019 - Barbera d'Asti SuperioreFornitore: Luigi SpertinoBarbera d'Asti Superiore La Mandorla 2019 Luigi Spertino Tipologia : Rosso fermo Classificazione : Barbera d'Asti DOCG Vitigni :Barbera100% Vinificazione ed Affinamento: fermentazione spontanea con lieviti in acciaio e in botti di rovere con affinamento in botti di rovere per 18 mesi. Regione : Piemonte...
- €65,00
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Barbera D'alba Superiore 2017 BrezzaFornitore: Giacomo BrezzaBrezza Barbera d'Alba Superiore DOC 2017 Tipologia: Rosso fermo Classificazione: Barbera d'Alba DOC Vitigni: Barbera100% Vinificazione ed Affinamento: circa 8-10 giorni di fermentazione spontanea sui lieviti altri 6 giorni circa di macerazione. Ulteriori 12 mesi di affinamento in botti di Slavonia. Regione: Piemonte Abbinamento: formaggi...
- €15,00
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Barolo Brezza Riserva 2015 - Sarmassa Vigna BriccoFornitore: Giacomo BrezzaBarolo Riserva Sarmassa 2015 Vigna Bricco - Brezza Tipologia : Rosso fermo Classificazione : Barolo DOCG Vitigni : nebbiolo 100% Vinificazione ed Affinamento: fermentazione spontanea con lieviti senza filtrazioni. Affinamento in grandi botti per 24 mesi, poi in bottiglia per 48 mesi. Regione : Piemonte...
- €58,00
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Vietti Lazzarito 2017 - Barolo DOCGFornitore: VIETTILazzarito Barolo 2017 - Vietti Tipologia : Rosso fermo Classificazione : Barolo DOCG Vitigni : nebbiolo 100% Regione : Piemonte Produzione per anno : 30.000 bottiglie Vinificazione ed Affinamento: 72 ore di macerazione a freddo pre-fermentativa, segue la fermentazione alcolica in contenitori di acciaio aperte...
- €187,00
- €187,00
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Barolo Mascarello 2014Fornitore: Mascarello BartoloBarolo DOCG Bartolo Mascarello 2014 Tipologia: Rosso fermo Classificazione: Barolo DOCG Vitigni: nebbiolo 100% Vinificazione ed Affinamento: vinificazione in grandi vasche di cemento (tradizione langarola), affinamento di 32 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia. Regione: Piemonte Abbinamento: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa Gradazione:...
- €350,00
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Gaja Barbaresco 2012Fornitore: GAJABarbaresco Gaja 2012 DOCG Tipologia: Rosso Classificazione: Barbaresco DOCG Vitigni: Nebbiolo 100% Vinificazione ed Affinamento: soffice spremitura delle uve e macerazione di circa 3 settimane sulle bucce. Affinamento di 12 mesi in barriques e 12 in botte grande. Regione: Piemonte Abbinamento consigliato: selvaggina, formaggi...
- €200,00
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Seifile 2016 - Langhe Rosso DOCFornitore: Nada FiorenzoSeifile 2016 langhe Rosso DOC - Nada Fiorenzo Tipologia : Rosso Denominazione: Langhe DOC Vitigni : barbera 80%, nebbiolo 20%. Affinamento: diciotto mesi in barrique ed altri 6 in bottiglia. Regione: Piemonte Abbinamento consigliato: primi di terra, secondi di carne, secondi di terra Gradazione: 15,5% Formato:...
- €55,00
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