Chassagne-Montrachet Houillères 2018 Tipologia: bianco Classificazione: AOC Chassagne-Montrachet Vitigni: Chardonnay 100%. Regione: Bourgogne (Francia) Vinificazione ed Affinamento: le uve vengono accuratamente pigiate con una pressa pneumatica.  Affinamento di 16 mesi in botti di rovere (di cui 22% di primo passaggio). Abbinamento:  ideale con filetto mignon di vitello, capesante,...

Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières Domaine 2019 Tipologia: bianco Classificazione: AOC Puligny-Montrachet Vitigni: Chardonnay 100%. Regione: Bourgogne (Francia) Vinificazione ed Affinamento: le uve vengono accuratamente pigiate con una pressa pneumatica.  Affinamento di 18 mesi in botti di rovere (di cui 25% di primo passaggio). Abbinamento: ideale con pesce...

Corton-Charlemagne Grand Cru 2018 Tipologia: bianco Classificazione: AOC Corton-Charlemagne Vitigni: Chardonnay 100%. Regione: Bourgogne (Francia) Vinificazione ed Affinamento: le uve vengono accuratamente pigiate con una pressa pneumatica.  Affinamento di 17 mesi in botti di rovere (di cui 25% di primo passaggio). Abbinamento: ideale con piatti di frutti di...

Meursault 1er Cru - Sous Le Dos D’âne Domaine 2020 Tipologia: bianco Classificazione: AOC Meursault 1er Cru Vitigni: Chardonnay 100%. Regione: Bourgogne (Francia) Vinificazione ed Affinamento: le uve vengono accuratamente pigiate con una pressa pneumatica.  Affinamento di 15 mesi in botti di rovere (di cui 25% di primo...

Bienvenues-Bâtard-Montrachet 2019 Grand Cru - Olivier Leflaive Tipologia: bianco Classificazione: AOC Bienvenues-Bâtard-Montrachet Vitigni: Chardonnay 100%. Regione: Bourgogne (Francia) Vinificazione ed Affinamento: le uve vengono accuratamente pigiate con una pressa pneumatica.  Affinamento di 18 mesi in botti di rovere. Abbinamento:  ideale con aragosta o aragosta alla griglia. Gradazione: 14,5%...

Bâtard-Montrachet 2018 Grand Cru Récolte du Domaine Tipologia: bianco Classificazione: AOC Bâtard-Montrachet Vitigni: Chardonnay 100%. Regione: Bourgogne (Francia) Vinificazione ed Affinamento: le uve vengono accuratamente pigiate con una pressa pneumatica.  Affinamento di 17 mesi in botti di rovere (di cui 25-30% di primo passaggio). Abbinamento:  foie gras, caviale,...

Grand Cru Bâtard-Montrachet 2020  Tipologia: bianco Classificazione: Batard Montrachet AOC Vitigni: Chardonnay 100%. Regione: Bourgogne (Francia) Abbinamento: pesce mantecato, foie gras, pietanze di pesce raffinate. Gradazione: 13,5% Anno: 2020 Formato: 0,75 lt Servire a: 10/12 °C

Domaine Tortochot Clos de Vougeot Grand Cru 2017 Tipologia: Rosso Classificazione: Clos de Vougeot Grand Cru AOC Vitigni: Pinot Noir 100% Regione: Borgogna (Francia) Vinificazione ed Affinamento: accurata raccolta e selezione delle uve, fermenta spontaneamente ed affina per 18 mesi in barriques. Abbinamento consigliato: selvaggina, salumi, carne...

Charmes Chambertin Grand Cru 2014 Domaine Tortochot Tipologia: Rosso Classificazione: Gevrey-Chambertin AOC Vitigni: Pinot Noir 100% Regione: Borgogna (Francia) Vinificazione ed Affinamento: accurata raccolta e selezione delle uve, fermenta spontaneamente ed affina per 18 mesi in legno nuovo (barriques). Abbinamento consigliato: selvaggina, salumi, carne rossa, funghi. Gradazione: 13,5%...

Gevrey-Chambertin Tortochot Vielles Vignes 2017 Tipologia: Rosso Classificazione: Gevrey-Chambertin AOC Vitigni: Pinot Noir 100% Regione: Borgogna (Francia) Abbinamento consigliato: selvaggina, salumi, carne rossa, funghi. Consumo Ottimale: 2021-2031 Gradazione: 13% Formato: 0,75 lt Servire a: 16/18 °C Anno: 2017