Castelfeder - Pinot Nero "Mazon" 2021 Tipologia: Rosso Classificazione: Sudtirol - Alto Adige DOC Vitigni: Pinot Nero 100%. Regione: Trentino Alto Adige Affinamento: raccolta dei grappoli in modo manuale e pressatura soffice. Macerazione in acciaio per 2 settimane circa. Maturazione in barrique per 12 mesi,...

Castelfeder - Cabernet Riserva Burgum Novum 2019 Tipologia: Rosso Classificazione: Alto Adige DOC Vitigni: Cabernet 100%. Regione: Trentino Alto Adige Affinamento: raccolta dei grappoli in modo manuale e pressatura soffice. Fermentazione in acciaio, maturazione in barrique per 18 mesi, in acciaio per 6 mesi, e...

Castelfeder - Pinot Nero Riserva Burgum Novum 2019 Tipologia: Rosso Classificazione: Alto Adige DOC Vitigni: Pinot Nero 100%. Regione: Trentino Alto Adige Affinamento: raccolta dei grappoli in modo manuale e pressatura soffice. Fermentazione in acciaio, maturazione in barrique per 18 mesi, in acciaio per 6...

Castelfeder - Chardonnay Riserva Burgum Novum 2019 Tipologia: bianco Classificazione: Alto Adige DOC Vitigni: Chardonnay 100%. Regione: Trentino Alto Adige Affinamento: raccolta dei grappoli in modo manuale e pressatura soffice. Fermentazione in acciaio, maturazione in barrique per 18 mesi, in acciaio per 6 mesi, e altri...

Castelfeder - Sauvignon Riserva Burgum Novum 2017 Tipologia: bianco Classificazione: Alto Adige DOC Vitigni: Sauvignon 100%. Regione: Trentino Alto Adige Affinamento: raccolta dei grappoli in modo manuale e pressatura soffice. Fermentazione in acciaio, maturazione in tonneaux per 18 mesi, in acciaio per 6 mesi, e altri...

Gassner Müller-Thurgau 2022 Castelfeder Tipologia: bianco Classificazione: Dolomiti IGT Vitigni: Müller-Thurgau 100%. Regione: Trentino Alto Adige Affinamento: raccolta dei grappoli in modo manuale e pressatura soffice. Fermentazione alcolica in acciaio. Affinamento di 6 mesi sui lieviti. Abbinamento: piatti di pesce, crostacei, carni bianche e verdure. Anno...

Il Pinot Nero Riserva di Curlan del 2019 è un'ottima scelta per gli amanti del Pinot Nero. Dal colore rosso rubino intenso, questo vino offre un bouquet di frutti rossi e spezie con un gusto elegante e persistente. Invecchiato in botti di legno è...

Villa Gresti 2020 Tenuta San Leonardo Tipologia: Rosso Classificazione: Vigneti delle Dolomiti IGT Vitigni: Carmenére 10%, Merlot 90%. Regione: Trentino Alto Adige Vinificazione ed Affinamento:  fermenta spontaneamente in vasca di cemento con macerazione sulle bucce per qualche settimana. Matura in barrique di rovere per circa 14...

Girlan Flora Pinot Bianco Riserva Tipologia: bianco Classificazione: Alto Adige DOC Vitigni: Pinot Bianco 100%. Regione: Trentino Alto Adige Affinamento: fermentazione per metà in botti grandi di rovere francese, svolge parziale fermentazione malolattica. Affina sui lieviti per 1 anno in legno, 6 mesi in acciaio e 6 mesi...

Ferrari Perlè Nero 2016 TrentoDOC – F.lli Lunelli Tipologia: spumante metodo classico Classificazione: Trento DOC Vitigni: Pinot Nero 100% Vinificazione ed Affinamento: spumante prodotto secondo il Metodo Classico con rifermentazione in bottiglia. Affinamento di 6 anni sui lieviti. Regione: Trentino Alto Adige Abbinamento consigliato: antipasti di pesce,...