Riserva Del Fondatore Giulio Ferrari 2015 Tipologia: spumante metodo classico Classificazione: Trento DOC Vitigni: Chardonnay 100% Vinificazione ed Affinamento: spumante prodotto secondo il Metodo Classico con fermentazione in acciaio e rifermentazione in bottiglia. rifermentazione in bottiglia. Affinamento sui lieviti per 120 mesi. Regione: Trentino Alto Adige...

Pinot Nero Riserva Magnum Curlan 2020 Tipologia: Rosso Classificazione: Sudtirol- Alto Adige DOC  Vitigni: Pinot Noir 100%. Regione: Trentino Alto Adige Vinificazione ed Affinamento:  fermentazione alcolica in acciaio( 25 giorni). Fermentazione malolattica svolta.  Affina in piccole botti di legno e barrique per 20 mesi. Prima di essere...

Fass Nr.9 Vernatsch Magnum 2023 Girlan Tipologia: Rosso Classificazione: Alto Adige DOC  Vitigni: Vernatsch (Schiava) 100%. Regione: Trentino Alto Adige Vinificazione ed Affinamento: fermentazione in acciaio. Affina in botti di rovere per 5 mesi. Abbinamento: primi piatti tipici dell'Alto Adige come canederli o Schlutzkrapfen, carne bianca, affettati e...

Lagrein Merlot Magnum Laurin 2022 Girlan Tipologia: Rosso Classificazione: Alto Adige DOC Vitigni: Lagrein, Merlot. Regione: Trentino Alto Adige Vinificazione ed Affinamento:  fermentazione in acciaio. Affina in barrique e botti grandi per 18 mesi ed ulteriori 3 mesi in bottiglia. Abbinamento: grigliate di carne,...

Pinot Nero Magnum Girlan Trattmann 2018 Tipologia: Rosso Classificazione: Sudtirol- Alto Adige DOC  Vitigni: Pinot Noir 100%. Regione: Trentino Alto Adige Vinificazione ed Affinamento:  fermentazione alcolica in acciaio(20-24 giorni). Fermentazione Malolattica svolta.  Affina in piccole botti di legno e barrique per 12 mesi, seguono altri 8 mesi...

Pinot Nero Magnum Patricia Girlan 2022 Tipologia: Rosso Classificazione: Alto Adige DOC  Vitigni: Pinot Noir 100%. Regione: Trentino Alto Adige Vinificazione ed Affinamento:  fermentazione in acciaio.  Affina in botti di rovere e barrique 12 mesi e altri 6 mesi in bottiglia. Abbinamento:  carne d'agnello stufata, coda vaccina,...

Chardonnay Flora Magnum 2022 - Girlan Tipologia: bianco Classificazione: Alto Adige/Sudtirol DOC Vitigni: Chardonnay 100%. Regione: Trentino Alto Adige Affinamento: fermentazione in botti di rovere francese. Malolattica svolta. Affina in botti di rovere per un anno ed altri 6 mesi in bottiglia. Abbinamento:  pesce alla griglia, primi alle verdure,...

Bianco 448 slm Magnum 2023 - Girlan Tipologia: bianco Classificazione: Vigneti delle Dolomiti IGT Vitigni: Pinot Bianco, Chardonnay, Sauvignon. Regione: Trentino Alto Adige Affinamento: fermentazione a temperatura controllata in appositi contenitori d'acciaio. Affinamento in acciaio sui lieviti. Abbinamento:  pesce alla griglia, sushi, primi alle verdure, formaggi freschi. Anno 2023 Gradazione:...

Platt & Riegl Pinot Bianco 2023 Magnum Tipologia: bianco Classificazione: Alto Adige DOC Vitigni: Pinot Bianco 100%. Regione: Trentino Alto Adige Affinamento: fermentazione per metà in botti grandi di rovere e per l'altra metà in appositi contenitori d'acciaio. Affinamento in acciaio sui lieviti per 8 mesi. Abbinamento:  zuppa...

Cime Di Altilia Extra Brut 2018 - Levide Tipologia: spumante metodo classico Classificazione: Trento DOC Vitigni: Chardonnay 100% Vinificazione ed Affinamento: spumante prodotto secondo il Metodo Classico: dopo la decantazione statica a freddo, fermenta in contenitori d'acciaio a temperatura controllata; dopo circa 12 mesi avviene...