Opera Brut Millesimato Blanc De Blancs 2018 Tipologia: spumante metodo classico Classificazione: Trento DOC Vitigni: Chardonnay 100% Vinificazione ed Affinamento: spumante prodotto secondo il Metodo Classico. Dopo il tirage affina per più di 60 mesi sui lieviti. Regione: Trentino Alto Adige (Valdicembra) Abbinamento consigliato: aperitivi, antipasti e...

Brut Rosé TrentoDoc Corvée  Tipologia: spumante metodo classico Classificazione: Trento DOC Vitigni: Chardonnay, Pinot Nero. Vinificazione ed Affinamento: fermentazione in acciaio a temperatura controllata, affina sulle lisi per 6 mesi circa in carati di rovere francese non di primo passaggio, permanenza sui lieviti fdi oltre 36...

Corvée Nature TrentoDoc Tipologia: spumante metodo classico Classificazione: Trento DOC Vitigni: Chardonnay Vinificazione ed Affinamento: fermentazione in acciaio a temperatura controllata, affina sulle lisi per 6 mesi circa in carati di rovere francese (225 lt) non di primo passaggio, permanenza sui lieviti fdi oltre 36 mesi....

Corvée Brut TrentoDoc Tipologia: spumante metodo classico Classificazione: Trento DOC Vitigni: Chardonnay Vinificazione ed Affinamento: fermentazione in acciaio a temperatura controllata, affina sulle lisi per 6 mesi circa in carati di rovere francese non di primo passaggio, permanenza sui lieviti fdi oltre 36 mesi. Regione: Trentino...

Weinberghof Bellutti - Gewürztraminer 2023 Tipologia: bianco Classificazione: Sudtirol- Alto Adige DOC  Vitigni: Gewürztraminer 100%. Regione: Alto Adige Vinificazione ed Affinamento: raccolta manuale delle uve, macerazione a freddo di poche ore sulla buccia e fermentazione a temperatura controllata in acciaio. Affina per qualche mese prima dell'imbottigliamento. Abbinamento: piatti speziati,...

Aristos Sylvaner 2023 - Cantina Valle Isarco Tipologia: bianco Classificazione: Alto Adige-Sudtirol Valle Isarco DOC Vitigni: Sylvaner 100% Regione:Trentino Alto-Adige (Südtirol) Vinificazione ed Affinamento: fermenta in contenitori d'acciaio a temperatura controllata. Affina sempre in serbatoi di acciaio sulle fecce fini per 7 mesi.. Abbinamento: aperitivi,...

Aristos Gewürztraminer 2022 - Cantina Valle Isarco Tipologia: bianco Classificazione: Alto Adige-Sudtirol Valle Isarco DOC Vitigni: Gewürztraminer 100% Regione: Trentino Alto-Adige (Südtirol) Vinificazione ed Affinamento: fermenta in contenitori d'acciaio a temperatura controllata. Affina sempre in serbatoi di acciaio sulle fecce fini per 7 mesi. Abbinamento:  antipasti di pesce, primi...

Cantina Valle Isarco Aristos Kerner 2023  Tipologia: bianco Classificazione: Alto Adige-Sudtirol Valle Isarco DOC Vitigni: Kerner 100% Regione:Trentino Alto-Adige (Südtirol) Vinificazione ed Affinamento: fermenta a temperatura controllata in acciaio. Affina sulle fecce nobili per 7 mesi in serbatoi di acciaio. Abbinamento: antipasti di pesce, primi ai...

Aristos Weissburgunder 2023 - Cantina Valle Isarco Tipologia: bianco Classificazione: Alto Adige-Sudtirol DOC Vitigni: Pinot Bianco 100% Regione:Trentino Alto-Adige (Südtirol) Vinificazione ed Affinamento: uve delicatamente pigiate e poste in serbatoi d'acciaio con fermentazione a temperatura controllata. Malolattica non svolta.  Affina 7 mesi sui lieviti...

Sauvignon 2023 - Cantina Valle Isarco Tipologia: bianco Classificazione: Alto Adige-Sudtirol DOC Vitigni: Sauvignon 100% Regione:Trentino Alto-Adige (Südtirol) Vinificazione ed Affinamento: uve delicatamente pigiate e poste in contenitori d'acciaio con fermentazione a temperatura controllata. Affina sempre in acciaio per alcuni mesi. Abbinamento: antipasti, carni...