San Michele Appiano Chardonnay Sanct Valentin 2020 Tipologia: bianco Classificazione: Sudtirol- Alto Adige DOC  Vitigni: Chardonnay 100%. Regione: Trentino Alto Adige Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica in acciaio  e malolattica svolta. Affina in legno (barrique-tonneaux) sui lieviti. Il vino viene assemblato dopo circa un anno ed effettua un...

Ronco del Gelso Chardonnay Siet Vignis 2019 Tipologia: bianco Classificazione: Friuli Isonzo DOC Vitigni: Chardonnay 100%. Regione: Friuli Venezia Giulia Affinamento: fermentazione alcolica in contenitori d'acciaio con un affinamento di 1 anno sulle fecce fini in botti di rovere. Abbinamento:  zuppa di pesce, carne bianca in umido, tartare...

Chardonnay Liende La Viarte 2020 Tipologia: bianco Classificazione: D.O.C. Friuli Colli Orientali Vitigni: Chardonnay 100% Regione: Friuli Venezia Giulia Vinificazione/Affinamento: vinificazione in bianco e fermentazione in acciaio inox a temperatura fissa. Affinamento di 8 mesi sulle fecce fini in acciaioe poi 1 anno in bottiglia. Abbinamento:  zuppa di pesce,pesci...

Champagne Charles Heidsieck Blanc des Millénaires 2006 Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Chardonnay 100% Vinificazione ed Affinamento: metodo Classico/Champenoise con rifermentazione in bottiglia. Affinamento sui lieviti per 180 mesi. Regione: Côte des Blancs (Francia) Abbinamento consigliato: antipasti, crostacei, salmone, ostriche, caviale. Gradazione: 12% Formato: 0,75 lt Servire...

Champagne Charles Heidsieck Blanc des Millénaires 2007 Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Chardonnay 100% Vinificazione ed Affinamento: metodo Classico/Champenoise con fermentazione in botti di rovere francese e rifermentazione in bottiglia. Affinamento sui lieviti per 180 mesi. Regione: Côte des Blancs (Francia) Abbinamento consigliato: antipasti, crostacei, salmone, ostriche,...

Champagne Brut Millesimé 2012 Charles Heidsieck Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Pinot Noir 59% Chardonnay 41%. Vinificazione ed Affinamento: metodo Classico/Champenoise con rifermentazione in bottiglia.  Le uve provengono dai Cru di Le-Mesnil, Vertus ed Oger per lo Chardonnay e dai Cru di  Ay, Tauxières, Rilly, Verzy, Louvois,...

Champagne Charlier & Fils Special Club Vintage 2006 Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni:  Chardonnay 70%, Pinot Meunier 15%, Pinot Noir 15%. Vinificazione ed Affinamento: metodo Classico/Champenoise con rifermentazione in bottiglia. Vinifica in grandi botti di rovere per 8 mesi. Fermentazione malolattica naturale svolta interamente in botte. Affinamento di...

Champagne Charlier & Fils Special Club Vintage 2006 Magnum Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni:  Chardonnay 70%, Pinot Meunier 15%, Pinot Noir 15%. Vinificazione ed Affinamento: metodo Classico/Champenoise con rifermentazione in bottiglia. Vinifica in grandi botti di rovere per 8 mesi. Fermentazione malolattica naturale svolta interamente in botte. Affinamento...

Charmes Chambertin Grand Cru 2014 Domaine Tortochot Tipologia: Rosso Classificazione: Gevrey-Chambertin AOC Vitigni: Pinot Noir 100% Regione: Borgogna (Francia) Vinificazione ed Affinamento: accurata raccolta e selezione delle uve, fermenta spontaneamente ed affina per 18 mesi in legno nuovo (barriques). Abbinamento consigliato: selvaggina, salumi, carne rossa, funghi. Gradazione: 13,5%...

Chassagne-Montrachet 1er Cru 2019 Récolte du Domaine Clos Saint-Marc Tipologia: bianco Classificazione: AOC Chassagne-Montrachet Vitigni: Chardonnay 100%. Regione: Bourgogne (Francia) Vinificazione ed Affinamento: le uve vengono accuratamente pigiate con una pressa pneumatica.  Affinamento di 17 mesi in botti di rovere (di cui 20% di primo passaggio). Abbinamento:  ideale...