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l Lupicaia è la punta di diamante del Castello del Terricio, un Supertuscan di grande eleganza, affinato per 24 mesi in botti medie di rovere francese. Emana profumi intensi e complessi di frutta rossa, amarene, cioccolato, spezie dolci e molto altro. Al palato si rivela energico e grintoso, dotato di buona sapidità e di un’elegante freschezza, con tannini morbidi e ben levigati in chiusura
CARATTERISTICHE
| Denominazione | 'Lupicaia' Castello del Terriccio 2015 Toscana IGT |
| Vitigni | Cabernet Sauvignon 90%, Petit Verdot 10% |
| Regione | Toscana (Italia) |
| Gradazione | 14% |
| Formato | Bottiglia 75cl |
| Vinificazione | Fermentazioni separate per tipo di uva con lunga macerazione sulle bucce. 20 giorni per il Cabernet Sauvignon e 16 per il Petit Verdot |
| Affinamento | 24 mesi in tonneau di rovere francese, di cui 6 sulle fecce fini, e almeno 12 mesi in bottiglia |
| Temp. servizio | 18°-20°C |
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di versare il vino in decanter almeno 1 o 2 ore prima di servirlo
Ideale per i grandi vini rossi robusti, corposi e intensi, che necessitano di un'intensa ossigenazione per dischiudere tutti i loro profumi profondi e complessi ed esaltarne l’evoluzione nel calice
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 10 anni
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