Conte Della Vipera 2020 - Tenuta Castello della Sala
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ANTINORI
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Conte Della Vipera 2020 - Castello della Sala Antinori

Tipologia: bianco

Classificazione: Umbria IGT

Vitigni:  Sauvignon Blanc 80%, Sémillon 20% .

Regione: Umbria

Vinificazione ed Affinamento: soffice pressatura dei grappoli, fermentazione alcolica a temperatura controllata in acciaio,  affina per alcuni mesi in acciaio ed altri 12 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.

Abbinamento: primi di pesce, pesce  in umido, primi ai funghi, carni bianche in umido, pesce alla griglia.

Anno: 2020

Gradazione: 13%

Formato: 0,75 lt

Servire a: 8/10 °C

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