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L'Amarone "Pietro dal Cero" è un grande vino rosso corposo e intenso, dal bouquet ricco ed esuberante che regala note di amarena, cioccolato e spezie dolci. In bocca si presenta morbido e vellutato, con venature balsamiche e speziate. Un Amarone dal lungo affinamento visto che sosta 24 mesi in barrique, 12 mesi in acciaio e altri 24 mesi in bottiglia e che da il meglio con grandi formaggi stagionati, carni a lunga cottura, brasati e selvaggina
CARATTERISTICHE
Denominazione: Amarone della Valpolicella DOCG
Vitigni: Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina.
Regione: Veneto (Italia)
Gradazione: 16.0%
Formato: Bottiglia 75 cl
Vigneti: Viti allevate a guyot e radicate su un terreno calcareo.
Vinificazione: Appassimento delle uve in cassetta per 4 mesi e fermentazione con macerazione in acciaio.
Affinamento: 24 mesi in barrique, 12 mesi in acciaio e 24 mesi in bottiglia
Temp. servizio: 18°-20°C.
Quando aprire: Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 1 o 2 ore prima di servirlo.
Colore: Rosso rubino intenso e profondo.
Profumo: Ricco ed esuberante, con note di amarena, cioccolato e spezie dolci.
Gusto: Morbido e vellutato, con venature balsamiche e speziate.
SPEDIZIONE
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