Conterno Barolo Francia 2017 Tipologia: Rosso Classificazione: Barolo DOCG Vitigni: Nebbiolo 100% Vinificazione ed Affinamento: soffice pressatura delle uve, il mosto viene sottoposto a lunga macerazione (anche 30 giorni). Fermenta in tini di legno austriaco (non tostato). Affina in botti di rovere per un periodo...

Gattinara Conterno 2019 - Cantine Nervi Tipologia: Rosso Classificazione: Gattinara DOCG Vitigni: Nebbiolo 100% Vinificazione ed Affinamento: fermenta in vasche d'acciaio ed affina per almeno 3 anni in botti grandi di rovere. Regione: Piemonte Abbinamento consigliato: primi di carne, selvaggina, carne rossa in umido ed arrosto,...

Gattinara Vigna Molsino 2018 - Cantine Nervi Tipologia: Rosso Classificazione: Gattinara DOCG Vitigni: Nebbiolo 100% Vinificazione ed Affinamento: fermenta in acciaio con il 15% di uve con il raspo. Affina per almeno 4 anni in botti grandi di rovere per poi essere trasferito in...

Gattinara Vigna Valferana 2018 - Cantine Nervi Tipologia: Rosso Classificazione: Gattinara DOCG Vitigni: Nebbiolo 100% Vinificazione ed Affinamento: soffice fermenta in acciaio ed affina per almeno 4 anni in botti grandi di rovere per poi essere trasferito in vasche di cemento per 6 mesi, dopo...

Amarone della Valpolicella 5 litri I Prognai 2016  Tipologia: Rosso fermo Classificazione: DOCG Amarone della Valpolicella Classico Vitigni: Corvina 40%, Corvinone 30%, Molinara 30% Regione: Veneto Abbinamento: perfetto per accompagnare ragù di selvaggina e carne, ideale in abbinamento ad arrosti, carni in umido e formaggi stagionati Gradazione:...

Amarone della Valpolicella 3 litri I Prognai 2016  Tipologia: Rosso fermo Classificazione: DOCG Amarone della Valpolicella Classico Vitigni: Corvina 40%, Corvinone 30%, Molinara 30% Regione: Veneto Abbinamento: perfetto per accompagnare ragù di selvaggina e carne, ideale in abbinamento ad arrosti, carni in umido e formaggi stagionati...

Fratelli Giuliari Nemm Rosso 2018 3 litri - La Piccola Botte Tipologia : Rosso Classificazione: Rosso Veneto IGT Vitigni : cabernet, sauvignon, merlot Vinificazione ed Affinamento: le uve vengono leggermente appassite. Matura parzialmente in barrique di rovere da 225 litri. Regione: Veneto Abbinamento consigliato:  carni rosse...

Marchese di Villamarina Riserva 2017 - Alghero Cabernet Tipologia: Rosso Classificazione:Alghero  DOC Vitigni: Cabernet Sauvignon 100%. Vinificazione ed Affinamento: macerazione di un giorno a temperatura di 15° con fermentazione alcolica di 3 settimane circa a temperatura crescente (da 20° a 30°). Affina in barrique...

Tanca Farrà 2019 - Sardegna Alghero Rosso DOC Tipologia: Rosso Classificazione: Alghero DOC Vitigni: Cannonau 50%, Cabernet Sauvignon 50%. Vinificazione ed Affinamento: macerazione a freddo per circa 3 giorni, lunga fermentazione in acciaio. Affina per 24 mesi in legno. Regione: Sardegna Abbinamento consigliato: secondi...

Mustazzo 2019 - Cannonau Di Sardegna Tipologia: Rosso Classificazione: Cannonau di Sardegna DOC Vitigni: Cannonau 100% Vinificazione ed Affinamento: macerazione le uve dopo essere diraspate vengono pigiate molto sofficemente, macerazione con delastage. Affina in legno e cemento. Regione: Sardegna Abbinamento consigliato: secondi e primi...