Tanca Farrà 2020  Sella & Mosca Tipologia: Rosso Classificazione: Alghero DOC Vitigni: Cannonau 50%, Cabernet Sauvignon 50%. Vinificazione ed Affinamento: macerazione a freddo per circa 3 giorni, lunga fermentazione in acciaio. Affina per 24 mesi in legno. Regione: Sardegna Abbinamento consigliato: secondi e primi...

Sella & Mosca Ambat 2021 Vermentino di Sardegna Tipologia: bianco Classificazione: Vermentino di Sardegna DOC Vitigni: Vermentino  100%. Regione: Sardegna Vinificazione ed Affinamento: soffice pressatura, segue decantazione statica a freddo. Fermenta in acciaio a temperatura controllata. Passaggio in barrique per una piccola parte di vino con breve affinamento in...

Anghelu Ruju 2006 in Cassetta Legno Tipologia: Liquoroso Denominazione: Alghero DOC Vitigni: Cannonau100% Vinificazione ed Affinamento: appassimento al sole delle uve su appositi graticci di canne, fermentazione interrotta mediante abbassamento delle temperature. Affina per 10 anni in grandi botti di rovere centenari . Regione: Sardegna Abbinamento consigliato: cioccolato...

6 Bottiglie in Cassa Legno di Marchese di Villamarina  Tipologia: Rosso Classificazione:Alghero  DOC Vitigni: Cabernet Sauvignon 100%. Vinificazione ed Affinamento: macerazione di un giorno a temperatura di 15° con fermentazione alcolica di 3 settimane circa a temperatura crescente (da 20° a 30°). Affina in...

Argiolas Costamolino 2023 Vermentino di Sardegna Tipologia: bianco Classificazione: Vermentino di Sardegna DOC Vitigni: Vermentino  100%. Regione: Sardegna Vinificazione ed Affinamento: soffice pressatura, segue decantazione statica a freddo. Fermentazione a 16-18°C per 20 giorni circa. Conservazione a temperatura controllata con breve sosta sulle fecce fini.  affinamento di...

Sella & Mosca Marchese di Villamarina Cabernet Riserva  Tipologia: Rosso Classificazione:Alghero  DOC Vitigni: Cabernet Sauvignon 100%. Vinificazione ed Affinamento: macerazione di un giorno a temperatura di 15° con fermentazione alcolica di 3 settimane circa a temperatura crescente (da 20° a 30°). Affina in barrique francesi...

Marchese di Villamarina Riserva 2019 - Cabernet Alghero DOC Tipologia: Rosso Classificazione:Alghero  DOC Vitigni: Cabernet Sauvignon 100%. Vinificazione ed Affinamento: macerazione di un giorno a temperatura di 15° con fermentazione alcolica di 3 settimane circa a temperatura crescente (da 20° a 30°). Affina in...

Marchese di Villamarina Riserva 2019 - Cassa in legno da 6 bottiglie Tipologia: Rosso Classificazione:Alghero  DOC Vitigni: Cabernet Sauvignon 100%. Vinificazione ed Affinamento: macerazione di un giorno a temperatura di 15° con fermentazione alcolica di 3 settimane circa a temperatura crescente (da 20° a...

Sella & Mosca Monteoro 2021 Vermentino di Gallura Tipologia: bianco Classificazione: Vermentino di Gallura DOC Vitigni: Vermentino  100%. Regione: Sardegna Vinificazione ed Affinamento: soffice pressatura, segue decantazione statica a freddo. Fermenta in acciaio a temperatura controllata. Passaggio in barrique per una piccola parte di vino con breve affinamento in bottiglia. Abbinamento:...

Sella & Mosca Mustazzo 2021 Tipologia: Rosso Classificazione: Cannonau di Sardegna DOC Vitigni: Cannonau 100% Vinificazione ed Affinamento: macerazione le uve dopo essere diraspate vengono pigiate molto sofficemente, macerazione con delastage. Affina in legno e cemento. Regione: Sardegna Abbinamento consigliato: secondi e primi di...