Podernovo Sangiovese Costa Toscana Solenida 2016 Tipologia: Rosso Classificazione: Costa Toscana IGT Vitigni: Sangiovese 100% Regione: Toscana Abbinamento: piatti di carne, formaggi, formaggi stagionati Vinificazione ed Affinamento: vinifica in acciaio per 36 ore a temperatura controllata, la macerazione si protrae per 21 giorni. Il 10%...

Terra di Lavoro Vendemmia 2018 Tipologia: Rosso Denominazione: Roccamonfina IGT Vitigni: aglianico 80%, piedirosso 20% Vinificazione ed Affinamento: fermentazione in contenitori d'acciaio con 20 giorni di macerazione sulle bucce. Affinamento di 1 anno in barrique nuove. Regione: Campania Abbinamento consigliato: primi e secondi di carne, selvaggina, formaggi stagionati....

Château Margaux Premiere Grand Cru Classé 2017 Tipologia: Rosso Classificazione: Appelation Margaux Controllée Vitigni: Cabernet Sauvignon 89%, Merlot 8%, Cabernet Franc 2%, Petit Verdot 1%. Regione: Margaux (Bordeaux, Francia) Abbinamento consigliato: selvaggina, carni di manzo, tutti i tipi di formaggi. Gradazione: 13,5% Formato: 0,75 lt Servire a: 16/18...

Pauillac 2017 Château Pontet-Canet Tipologia: rosso Denominazione: Pauillac AOC (Grand Cru Classé en 1855) Vitigni: Cabernet-Sauvignon 64%,  Merlot 31%, Cabernet-franc 4%, Petit-verdot 1%. Regione: Pauillac (Bordeaux, Francia). Vinificazione ed Affinamento: raccolta manuale delle uve, fermenta in cemento ed affina in legno (barrique nuove per più della...

Opus One 2015 - Napa Valley Opus One Winery  Taglio bordolese, nato dalla collaborazione tra il Baron Philippe de Rothschild (creatore del famoso Château Mouton Rothschild) e Robert Mondavi antesignano del vino californiano. I due volti che guardano in direzioni opposte rappresentano le due idee...

Pavillon Rouge 2019 Du Château Margaux  Tipologia: Rosso Classificazione: Appelation Margaux Controllée Vitigni: Cabernet Sauvignon 76%, Merlot 19%, Petit Verdot 3%. Regione: Margaux (Bordeaux, Francia) Abbinamento consigliato: selvaggina, carni di manzo, tutti i tipi di formaggi. Gradazione: 14% Formato: 0,75 lt Servire a: 16/18 °C Anno: 2019

Barolo Castiglione Vietti 2015 Tipologia : Rosso fermo Classificazione : Barolo DOCG Vitigni : nebbiolo 100% Regione : Piemonte Abbinamento : Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa Vinificazione: da piccoli ma importantissimi vigneti sparsi nei diversi comuni della zona del Barolo, con età delle viti...

Montepulciano D'Abruzzo 2019 D.O.C. Tipologia: Rosso Denominazione: Montepulciano d'Abruzzo DOC  Vitigni: montepulciano 100% Vinificazione ed Affinamento: lunga macerazione sulle bucce, affinamento in acciaio e bottiglia. Regione: Abruzzo Abbinamento consigliato: salumi, selvaggina, risotti di terra. Gradazione: 13,5% Formato: 0,75 lt Servire a: 18/20 °C Consumo ottimale: 2022/2028 Anno: 2019

Masseto 2014 - Toscana Rosso IGT Tipologia: Rosso fermo Classificazione: Toscana Rosso IGT Vitigni: Merlot 100% Regione: Toscana Vinificazione ed Affinamento: grappoli selezionati manualmente prima e dopo la diraspatura. Dopo una soffice pigiatura fermenta in vasche di cemento. Il periodo di macerazione varia tra...

Bolgheri Sassicaia 2004 - Tenuta San Guido Tipologia: Rosso Classificazione: Bolgheri Sassicaia DOC Vitigni: Cabernet Sauvignon 85%, Cabernet Franc 15%. Vinificazione ed Affinamento: fermenta in vasche d'acciaio con una macerazione che va dai 10-13 per il Cabernet Sauvignonai ai 12-15 giorni per il Cabernet...