Cascina Ghercina - Nas-cetta 2022 Tipologia: bianco Denominazione: Langhe DOC Vitigni: Nascetta 100% Vinificazione ed Affinamento: pressatura soffice delle uve. Fermentazione alcolica in acciaio inox a temperatura controllata. Prima di essere imbottigliato il vino affina 5 mese in acciaio. Regione: Piemonte Abbinamento consigliato: antipasti di...

Domaine Chanson - Rully Blanc 2022 Tipologia: bianco Classificazione: AOC Rully Vitigni: Chardonnay 100% Regione: Bourgogne (Francia) Abbinamento: antipasti di pesce, carni bianche, formaggi freschi, pesce e crostacei al vapore. Anno: 2022 Gradazione: 13%  Formato: 0,75 lt Servire a: 10/12 °C

Lion 2023 Lugana DOC di Accordini Igino Tipologia: bianco Classificazione: lugana DOC Vitigni: trebbiano di Lugana 100%. Regione: Veneto Affinamento: vinificazione con fermentazione in contenitori d'acciaio a temperatura controllata ed affinamento in bottiglia. Abbinamento:  antipasti di pesce, crostacei, tartufo bianco, carpaccio di carne cruda, caviale nero. Anno: 2023 Gradazione:...

Gualdo Del Re - Pinot Bianco Eliseo 2023 Tipologia: Bianco Classificazione: Costa Toscana IGT Vitigni: Pinot Bianco 100%. Vinificazione ed Affinamento: diraspatura e pressatura soffice. Fermentazione alcolica in vasche di acciaio a temperatura controllata. Affinamento in acciaio inox per 4 mesi ed ulteriori 2...

Vigna Vecchia - Chardonnay 2023 Lumen Tipologia: Bianco Classificazione: Colli Euganei DOC Vitigni: Chardonnay 100% Vinificazione ed Affinamento: circa 10 giorni di fermentazione a temperatura controlla e affinamento in parte in barrique di rovere francese di terzo passaggio ed in parte in vasca d'acciaio per 6...

Marchesi Antinori - Muffato della Sala 2022 prodotto con uve botritizzate raccolte a fine ottobre - inizi di novembre, per dar modo alle nebbie mattutine di favorire lo sviluppo della Botrytis Cinerea o “muffa nobile” sui grappoli conferendo al Muffato della Sala un gusto...

Patrizia Cadore Lugana 2023 Tipologia: bianco Classificazione: Lugana DOC Vitigni: Trebbiano di Lugana 100%. Regione: Veneto Vinificazione ed Affinamento: pressatura soffice e fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio a temperatura controllata. Affinamento di alcuni mesi in serbatoi di acciaio. Abbinamento: antipasto di pesce, pasta al pesce...

Sancerre 2022 Tipologia: bianco Classificazione: AOC Sancerre Vitigni: Sauvignon Regione: Loira Francia Vinificazione ed Affinamento: fermentazione a freddo di 8 giorni in acciaio, affinatura sulle proprie fini fecce per 6 mesi, in bottiglia ha un altro affinamento di un mese. Abbinamento:  pesce  alla griglia, frutti di mare, formaggi, cucina...

Sauvignon Blanc Touraine 2023 Tipologia: bianco Classificazione: Touraine AOC Vitigni: Sauvignon Blanc 100%. Regione: Val De Loire, Francia. Vinificazione ed Affinamento: Affina per circa 6 mesi in acciaio.  Abbinamento:  primi di mare e di terra, formaggi freschi, carne bianchi secondi di pesce. Anno: 2023 Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 lt...

J. de Villebois Pouilly-Fumé 2022 Tipologia: bianco Classificazione: Pouilly Fumé AOC Vitigni: Sauvignon Blanc 100%. Regione: Val De Loire, Francia. Vinificazione ed Affinamento: Affina per circa 3 mesi in acciaio.  Abbinamento:  primi di mare e di terra, formaggi freschi, carne bianchi secondi di pesce. Anno: 2022 Gradazione: 13% Formato:...