Lugana Brolettino 2022 Tipologia: bianco Classificazione: Lugana DOC Vitigni: Turbiana (Trebbiano di Lugana) 100%. Regione: Lombardia Vinificazione ed Affinamento: vinificazione tradizionale con la fermentazione alcolica svolta in acciaio inox e la malolattica in barrique per circa 10 mesi, segue breve periodo in bottiglia prima di essere commercializzata. Abbinamento:...

Vino Spumante di Qualità Brut Cuvée dei Frati Tipologia: spumante metodo classico Denominazione: Vino Spumante di Qualità VSQ Vitigni: Turbiana 90%, Chardonnay 10%. Vinificazione ed Affinamento: vino spumante prodotto secondo il metodo classico o champenoise, con fermentazione in acciaio e rifermentazione in bottiglia. Affina sui lieviti...

I Frati 2021 Lugana DOC Tipologia: bianco Classificazione: Lugana DOC Vitigni: Turbiana (Trebbiano di Lugana) 100%. Regione: Lombardia Vinificazione ed Affinamento: vinificazione tradizionale con fermentazione malolattica svolta  all'80%. Affina in contenitori di acciaio sui lieviti per 6 mesi ed altri 2 mesi in bottiglia. Abbinamento:  pizza, sushi, frittura...

Tre Filer 2020 vino dolce da uve stramature Tipologia: Passito bianco Classificazione: IGT Veneto Vitigni: Turbiana, Chardonnay e Sauvignon Blanc. Vinificazione ed Affinamento: dopo la vendemmia i grappoli vengono fatti appassire sui graticci per circa 3 mesi. Fermenta in parte in acciaio ed in parte...

Amarone Della Valpolicella 2017 Pietro Dal Cero Tipologia : Rosso fermo Classificazione : Amarone della Valpolicella DOCG Vitigni : Corvina, Corvinone, Croatina, Rondinella. Regione : Veneto Vinificazione ed Affinamento: appassimento delle uve per almeno 4 mesi. fermentazione in acciaio. Affina in barrique per 2 anni...

Ca' Dei Frati Amarone Della Valpolicella  Pietro Dal Cero 2015 Tipologia : Rosso fermo Classificazione : Amarone della Valpolicella DOCG Vitigni : Corvina, Corvinone, Croatina, Rondinella. Regione : Veneto Consumo ottimale: 2021/2028 Vinificazione ed Affinamento: appassimento delle uve per almeno 4 mesi. fermentazione in acciaio....

Ca' Dei Frati Amarone Della Valpolicella Pietro Dal Cero 2016 Tipologia : Rosso fermo Classificazione : Amarone della Valpolicella DOCG Vitigni : Corvina, Corvinone, Croatina, Rondinella. Regione : Veneto Consumo ottimale: 2022/2029 Vinificazione ed Affinamento: appassimento delle uve per almeno 4 mesi. fermentazione in acciaio....

Pratto  Ca' dei Frati 2021 Tipologia: bianco Vitigni: Turbiana, Chardonnay e Sauvignon Blanc. Regione: Lombardia Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica svolta in acciaio inox e  malolattica non svolta. Affina sui lieviti fini 1 anno ed a seguire 2 mesi in bottiglia. Abbinamento:  antipasti strutturati, primi delicati, piatti di...

Vino Rosso Ronchedone 2021 Cà Dei Frati Tipologia: Rosso fermo Classificazione : Amarone della Valpolicella DOCG Vitigni: Marzemino, Sangiovese e Cabernet 10%. Regione: Veneto Consumo ottimale: 2022/2029 Vinificazione ed Affinamento: macerazione in acciaio. Fermentazione malolattica: svolta Affina ed evolve  in barrique per 14 mesi e 10...

Vino Rosato 2022 Ca' Dei Frati Tipologia: rosè fermo Classificazione: VDT Vitigni: Groppello 55%, Marzemino 15%, Sangiovese 15%, Barbera 15%. Regione: Lombardia Vinificazione ed Affinamento: vinifica in acciaio con una lieve macerazione sulle bucce, svolge la malolattica. Affina per 6 mesi sempre in acciaio. Abbinamento:  primi ai frutti...