Bolgheri Rosso Superiore Matarocchio 2016  Tipologia: Rosso Classificazione: DOC Bolgheri Rosso Superiore Vitigni: Cabernet Franc 100% Vinificazione ed Affinamento: questo straordinario Bolgheri Superiore è unico, da uve  Cabernet Franc in purezza, raccolte a mano dopo attenta cernita (chiccho a chicco). Prima di una premacerazione a...

Maia Toscana IGT 2018 Tipologia: Rosso Classificazione: Toscana Rosso IGT Vitigni: base sangiovese Regione: Toscana Vinificazione ed Affinamento: vendemmia manuale ed uve accuratamente selezionate. Matura parzialmente in barriques di rovere francese. Abbinamento: primi di terra e di carne, carni rosse, formaggi stagionati. Consumo ottimale: 2022/2037 Gradazione: 14%...

Tignanello Demi 2014 - Tenuta Tignanello Tipologia: Rosso Denominazione: Toscana IGT Vitigni: Sangiovese 80%, Cabernet Sauvignon 15%, Cabernet Franc 5%. Vinificazione ed Affinamento: durante la fermentazione in contenitori troncoconici,  il mosto d'uva viene macerato con cura per preservare l'aroma, estrarre il colore e controllare dolcezza...

Brunello di Montalcino Biondi-Santi 2006 Tipologia: Rosso Classificazione: Brunello di Montalcino DOCG Vitigni: Sangiovese Grosso 100% Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica spontanea in legno. Il vino matura in botti grandi di rovere di Slavonia per 36 segue l'affinamento in bottiglia prima della messa in commercio....

Solosole Vermentino Bolgheri DOC 2021 Tipologia: bianco Denominazione: Bolgheri DOC Vitigni: Vermentino 100% (selezione di cloni di Vermentini corsici). Vinificazione ed Affinamento: raccolta manuale e soffice pigiatura dell'uva intera. Fermenta in contenitori di acciaio inox a temperatura controllata per circa 3 settimane, malolattica non...

Magnum Luce 2017 - Cassa legno 25th Tipologia: Rosso Classificazione: Toscana IGT Vitigni: Merlot, Sangiovese. Vinificazione ed Affinamento: fermenta in vasche di cemento per 12 giorni, macerazione sulle bucce per 28 giorni, fermentazione malolattica eseguita in barriques. Affina per 2 anni  in barrique di rovere nuove...

Brunello di Montalcino 2016 CastelGiocondo Tipologia: Rosso Classificazione: Brunello di Montalcino DOCG Vitigni: Sangiovese 100% Vinificazione ed Affinamento: accurata selezione delle uve, fermentazione alcolica in contenitori d'acciaio, macerazione sulle bucce per 1 mese e svolge la malolattica. Affina 2 anni in botti di rovere...

Magnum Guado Al tasso 2019 - Antinori Tipologia: Rosso Classificazione: Bolgheri DOC Vitigni: Cabernet Sauvignon 62%, Merlot 18%, Cabernet Franc 18%, Petit Verdot 2%. Vinificazione ed Affinamento:  i grappoli più maturi, dopo la diraspatura, vengono selezionate a mano, segue una breve fermentazione in contenitori...

Bolgheri Rosso Il Seggio 2020 - Poggio al Tesoro Tipologia: Rosso Classificazione: Bolgheri DOC Vitigni: Merlot 40%, Cabernet Sauvignon 30%, Cabernet Franc 20%, Petit Verdot 10%. Vinificazione ed Affinamento: soffice pressatura e 12 giorni di fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Fermentazione malolattica svolta in barrique...

Bolgheri Superiore Argentiera 2019 Magnum Tipologia: Rosso Classificazione: Bolgheri DOC Vitigni : Cabernet Sauvignon 50% Merlot 44% Cabernet Franc 6% Vinificazione ed Affinamento: le tre varietà di uve vengono vinificate separatamente. Fermentazione e macerazione in contenitori di acciaio per circa 1 mese ad una temperatura controllata. Fermentazione malolattica...