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Sassicaia 2018 - Tenuta San GuidoFornitore: TENUTA SAN GUIDOBolgheri Sassicaia 2018 - Tenuta San Guido Tipologia: Rosso Classificazione: Bolgheri DOC Superiore Vitigni: Cabernet Sauvignon 85%, Cabernet Franc 15%. Vinificazione ed Affinamento: selezione delle uve, soffice pressatura e delicata diraspatura delle uve a che si mantengano integri gli acini. Fermentazione alcolica del tutto spontanea...
- €320,00
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Sassicaia Demi 2019 - Tenuta San GuidoFornitore: TENUTA SAN GUIDOSassicaia Mezza Bottiglia 2019 Tipologia: Rosso Classificazione: Bolgheri DOC Superiore Vitigni: Cabernet Sauvignon 62%, Merlot 31%, Petit Verdot 4%, Cabernet Franc 3%. Vinificazione ed Affinamento: raccolta a mano e grappoli selezionati prima e dopo la diraspatura e sottoposti a soffice pigiatura. Vinificazione separata per ogni...
- €170,00
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Castello Del Terriccio Lupicaia 2017Fornitore: CASTELLO DEL TERRICCIOLupicaia 2017 Castello Del Terriccio - IGT Toscana Tipologia: Rosso Classificazione: Toscana Rosso IGT Vitigni: 90% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot Regione: Toscana Vinificazione ed Affinamento: soffice pressatura e diraspatura. Fermentazione in tini d'acciaio con macerazione delle uve separatamente (20 giorni per il Cabernet...
- €100,00
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Pietranova Bolgheri Rosso 2020Fornitore: PietraNovaPietranova 2020 Bolgheri Rosso DOC Tipologia: Rosso Classificazione: Bolgheri DOC Vitigni: cabernet, sauvignon, merlot Vinificazione ed Affinamento: selezione dei grappoli manualmente, fermentazione alcolica prima e malolattica dopo negli stessi contenitori di acciaio inox. Affinamento di un anno in barrique di rovere francese e un anno in...
- €15,00
€22,00- €15,00
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La Braccesca Nobile di Montepulciano 2019Fornitore: La Braccesca AntinoriVino Nobile di Montepulciano 2019 Antinori Tipologia: Rosso Denominazione: Nobile di Montepulciano D.O.C.G. Vitigni: Sangiovese (Prugnolo gentile) 90%, Merlot 10%. Vinificazione ed Affinamento: uve raccolte a completa maturazione per entrambi i vitigni. Macerazione sulle bucce del mosto, svolge sia la fermentazione alcoolica (in acciaio) che la...
- €15,00
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Tenuta San Giorgio Ugolforte 2017 Brunello di MontalcinoFornitore: ColleMassariUgolforte 2017 Brunello di Montalcino Tipologia: Rosso Classificazione: Brunello di Montalcino DOCG Vitigni: Sangiovese Grosso 100% Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica in acciaio a con lunga macerazione sulle bucce. Il vino affina 2 anni in botti di rovere di Slavonia da 30 hl ed...
- €36,00
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Frescobaldi Montesodi 2019 - Chianti RiservaFornitore: FRESCOBALDIChianti Riserva Montesodi 2019 - Chianti Rufina Tipologia : Rosso Denominazione: Chianti DOCG Vitigni: sangiovese e una piccola percentuale di altre varietà. Vinificazione ed Affinamento: dopo La vendemmia 2019 ha prodotto uve ben mature e con una bella freschezza, la fermentazione malolattica è avvenuta subito...
- €33,00
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Biserno Insoglio del Cinghiale 2021 Campo di SassoFornitore: Tenuta di BisernoInsoglio del Cinghiale 2021 Tipologia : Rosso Classificazione : Toscana IGT Vitigni : Merlot 23%, Syrah 39%, Cabernet Sauvignon 12%, Cabernet Franc 14%, Petit Verdot 4% ed altri a bacca rossa (8%). Vinificazione ed Affinamento: attenta selezione delle uve e conseguente diraspatura, soffice pigiatura. Fermentazione...
- €19,00
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Le Mortelle Poggio Alle Nane 2020Fornitore: ANTINORIPoggio Alle Nane 2020 Fattoria Le Mortelle - Antinori Tipologia: Rosso fermo Classificazione: Maremma Toscana DOC Vitigni: cabernet franc 80%, cabernet sauvignon 20% piccola quota di Carménère Regione : Toscana Vinificazione ed Affinamento: fermenta in acciaio inoz con macerazione di circa 3 settimane a temperatura...
- €55,00
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Casaloste Don VincEnzo 2016 Chianti (BIO)Fornitore: CasalosteDon VincEnzo 2016 Panzano in Chianti Casaloste Tipologia: rosso fermo Classificazione: Chianti Classico DOCG Vitigni: Sangiovese 100% Regione: Toscana Vinificazione ed Affinamento: vinifica in acciaio con lieviti indigeni, fermentazione malolattica svolta in barrique di Allier a temperatura controllata. Affina per circa 24 mesi in barrique di...
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€55,00- €51,00
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Louis Roederer Cristal Rosé 2014 con Astuccio Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Pinot Noir 55%, Chardonnay 45% Vinificazione ed Affinamento: prodotto con metodo classico o champenoise con rifermentazione in bottiglia ed affinamento per 96 mesi sui lieviti. Regione: Reims Abbinamento consigliato: antipasti e fritture di pesce, tartare...
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