Vecchie Vigne Umani Ronchi 2019 - Verdicchio Castelli di Jesi Superiore Tipologia: bianco Classificazione: Verdicchio Castelli di Jesi DOC Vitigni: Verdicchio 100%. Regione: Marche Affinamento: le uve vengono raccolte manualmente, soffice pressatura. Fermentazione in contenitori d'acciaio a temperatura controllata per circa 2 settimane. Fermentazione malolattica non svolta. Affina 10...

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC 2020 Tipologia: bianco Classificazione: Verdicchio Castelli di Jesi DOC Vitigni: Verdicchio 100%. Regione: Marche Affinamento: macerazione sulle bucce, in acciaio inox la fermentazione alcolica, affina sempre in acciaio per 4 mesi sulle fecce fini. Abbinamento: antipasti di pesce affumicato, pesce grigliato...

Il Verdicchio Castelli di Jesi "Balciana" è un'espressione intensa ed esuberante di Verdicchio, nata da vendemmia tardiva. Il bouquet è molto ampio e comprende frutta, fiori, fieno, spezie dolci, sfumature salmastre e affumicate. Il sorso corposo, caldo e lunghissimo rivela tutta la naturale complessità del Verdicchio!...