Lugana Riserva Molceo 2021 Tipologia: bianco Classificazione: Lugana DOC Vitigni: Turbiana (Trebbiano di Lugana) 100%. Regione: Lombardia Vinificazione ed Affinamento: soffice pigiatura a grappolo intero per la gran parte delle uve, fermentazione alcolica in acciaio con parziale malolattica svolta. Affina per 16 mesi sulle fecce fini in piccola...

Ca' Del Bosco Pinéro 2020 Tipologia: Rosso Classificazione: Sebino IGT Vitigni: Pinot Nero 100% Vinificazione ed Affinamento: raccolta e selezione manuale dell'uva,  macerazione e fermentazione alcolica durano circa 17 giorni. Dopo la svinatura il vino viene travasato in piccole botti di rovere nuove al 50%, dove affina...

Monsupello Aplomb 2017 Provincia Di Pavia IGP Tipologia: rosso Denominazione: Provincia Di Pavia IGP Vitigni: Cabernet Sauvignon100%. Regione: Lombardia (pr. Pavia) Abbinamento consigliato: carne arrosto. carne grigliata, carne in umido, selvaggina, formaggi stagionati. Gradazione: 15%  Formato: 0,75 lt Anno: 2017 Servire a: 16/18 °C

CipperiMerlot 2018 Provincia Di Pavia IGP Tipologia: rosso Denominazione: Provincia Di Pavia IGP Vitigni: Merlot 100%. Regione: Lombardia (pr. Pavia) Abbinamento consigliato: primi piatti di carne, affettati, selvaggina, formaggi stagionati. Gradazione: 15%  Formato: 0,75 lt Anno: 2018 Servire a: 16/18 °C

Barbera I Gelsi 2016 Provincia Di Pavia IGP Tipologia: rosso Denominazione: Provincia Di Pavia IGP Vitigni: Barbera 100%. Vinificazione ed Affinamento: premacerazione a freddo con Fermentazione di 12 giorni. Affina in vasche di cemento, con passaggio breve in barriques di rovere francese di 2° e 3° passaggio...

Nebbiolo 2017 Provincia Di Pavia IGP Tipologia: rosso Denominazione: Provincia Di Pavia IGP Vitigni: Nebbiolo 100%. Vinificazione ed Affinamento: premacerazione a freddo con macerazione di 12 giorni. Affina in barriques di rovere francese di 2° e 3° passaggio. Regione: Lombardia (pr. Pavia) Abbinamento consigliato: primi piatti di...

Provincia di Pavia Müller-Thurgau 2022 Tipologia: bianco Classificazione: Provincia di Pavia IGP Vitigni: Müller-Thurgau 100%. Regione: Lombardia Abbinamento: piatti di pesce, crostacei, carni bianche e verdure. Anno 2022 Gradazione: 13%  Formato: 0,75 lt Servire a: 10/12 °C

Franciacorta Jeroboam Cabochon 2014 (3 lt) Tipologia: Franciacorta Classificazione: Franciacorta DOCG Vitigni: Chardonnay 70%, Pinot Nero 30% Vinificazione ed Affinamento: raccolta manuale delle uve con accurata selezione, resa non oltre il 48%, segue soffice pressatura delle migliori uve con fermentazione in fusti di rovere da...

Pinot Nero Conte Vistarino Pernice 2020 Denominazione: Oltrepò Pavese DOC Vitigni: Pinot Nero 100%  Vinificazione ed Affinamento: le uve sono raccolte e selezionate manualmente,  dopo la diraspatura subiscono una delicata pigiatura. Fermentazione alcolica in tini troncoconici, in primavera svolge la malolattica. Dopo l'imbottigliamento affina almeno 12...

Pinot Nero Conte Vistarino Tavernetto 2020 Denominazione: Oltrepò Pavese DOC Vitigni: Pinot Nero 100%  Vinificazione ed Affinamento: le uve, raccolte e selezionate manualmente, vengono lasciate in frigo per una notte (10°C), segue diraspatura e delicata pigiatura. Dopo macerazione a freddo di circa 2 giorni  inizia la...