Franciacorta Brut Muratori Tipologia: spumante metodo classico Classificazione: Franciacorta DOCG Vitigni: Chardonnay in prevalenza. Vinificazione ed Affinamento: fermenta in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata. La seconda fermentazione avviene in bottiglia, ed affina sui lieviti per  24 mesi almeno. Regione: Lombardia Sboccatura: 2024 Abbinamento consigliato: pesce alla...

Franciacorta Extra-Brut Riserva Lucrezia Etichetta Rosé 2011 Tipologia: spumante metodo classico Classificazione: Franciacorta DOCG Vitigni: Pinot Nero 100% Vinificazione ed Affinamento: dopo la vendemmia, le uve macerano per una notte, segue una soffice pressatura per poi fermentare in vasche d'acciaio. Affina sui lieviti per oltre...

Franciacorta Cuvée 1564 Brut Nature 2017 Tipologia: spumante metodo classico Classificazione: Franciacorta DOCG Vitigni: Chardonnay 45%, Pinot Nero 45%, Erbamat 10%. Vinificazione ed Affinamento: uve pigiate sofficemente e fermentate separatamente:  lo Chardonnay e una parte dell’Erbamat fermenta ed affina per 7 mesi in barrique; il Pinot...

Franciacorta Dosaggio Zero 2016 Tipologia: spumante metodo classico Classificazione: Franciacorta DOCG Vitigni: Chardonnay 50%, Pinot Nero 50%. Vinificazione ed Affinamento: uve pigiate sofficemente e fatte fermentare (sosta di 8 mesi) in acciaio il Pinot Nero ed in barrique lo Chardonnay. Affina sui lieviti per oltre 80...

CruPerdu Grande Annata 2016 Franciacorta Extra-Brut Tipologia: spumante metodo classico Classificazione: Franciacorta DOCG Vitigni: Chardonnay 70%, Pinot Nero 30%. Vinificazione ed Affinamento: parcellizazione delle uve con resa non superiore al 55% per garantire una estrazione qualitativa superiore. Il Pinot Nero fermenta ed affina in acciaio,...

Franciacorta Brut Saten 2020 Tipologia: spumante metodo classico Classificazione: Franciacorta DOCG Vitigni: Chardonnay 100% Vinificazione ed Affinamento: uve pigiate sofficemente e fatte fermentare per metà in contenitori d'acciaio e per metà in botti di rovere.  Affina sui lieviti in bottiglia per oltre 36 mesi. Regione: Lombardia...

Franciacorta Brut Cuvée 22 Tipologia: spumante metodo classico Classificazione: Franciacorta DOCG Vitigni: Chardonnay 100% Vinificazione ed Affinamento: uve pigiate sofficemente e fatte fermentare in contenitori d'acciaio e poi in legno, con delle tecniche a freddo per esaltare finezza e profumi del vino.  Affina sui lieviti...

Riserva Annamaria Clementi Rosé 2016 Tipologia: spumante metodo classico Classificazione: Franciacorta DOCG Vitign: 100% Pinot Nero Vinificazione ed Affinamento: la riserva Annamaria Clementi Rosè è la massima espressione del Pinot Nero. Le uve vengono raccolte ed accuratamente selezionate a mano . La fementazione alcolica avviene in...

Lugana Riserva Molceo 2021 Tipologia: bianco Classificazione: Lugana DOC Vitigni: Turbiana (Trebbiano di Lugana) 100%. Regione: Lombardia Vinificazione ed Affinamento: soffice pigiatura a grappolo intero per la gran parte delle uve, fermentazione alcolica in acciaio con parziale malolattica svolta. Affina per 16 mesi sulle fecce fini in piccola...

Le Creete Lugana 2023 Tipologia: bianco Classificazione: Lugana DOC Vitigni: Turbiana (Trebbiano di Lugana) 100%. Regione: Lombardia Vinificazione ed Affinamento: soffice pigiatura a grappolo intero per la gran parte delle uve, fermentazione alcolica in acciaio. Affina sulle fecce fini per circa 7 mesi. Abbinamento: pizza, pesce alla griglia, primi...