Ferrari TrentoDOC Riserva Lunelli 2016 Tipologia: spumante metodo classico Classificazione: Trento DOC Vitigni: Chardonnay 100% Vinificazione ed Affinamento: spumante prodotto secondo il Metodo Classico con rifermentazione in bottiglia, affinamento sui lieviti per 84 mesi. Regione: Trentino Alto Adige Abbinamento consigliato: antipasti di pesce affumicato, risotto ai frutti...

Gewurztraminer Merus 2024 Tipologia: bianco Classificazione: Südtirol - Alto Adige DOC Vitigni: Gewurztraminer 100%. Regione: Trentino Alto Adige Affinamento: fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Prima dell'imbottigliamento affina in vasche di cemento per 4 mesi. Abbinamento: piatti speziati, formaggi stagionati, antipasti di pesce affumicato, risotto ai funghi, carni...

Sauvignon Blanc Merus 2024 Tipologia: bianco Classificazione: Südtirol - Alto Adige DOC Vitigni: Sauvignon Blanc 100%. Regione: Trentino Alto Adige Affinamento: fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Prima dell'imbottigliamento affina in acciaio per 4 mesi. Abbinamento: pesce alla griglia ed in umido, sushi, primi alle verdure, formaggi...

Tiefenbrunner Chardonnay Merus 2024 Tipologia: bianco Classificazione: Alto Adige/Sudtirol DOC Vitigni: Chardonnay 100%. Regione: Trentino Alto Adige Affinamento: fermentazione in contenitori d'acciaio e 4 mesi di affinamento sui lieviti sempre in acciaio. Abbinamento:  pesce  alla griglia, primi di pesce, carne bianca e pesce in umido. Anno: 2024 Gradazione: 13% ...

Pinot Grigio Merus 2024 Tipologia: bianco Classificazione: Südtirol - Alto Adige DOC Vitigni: Pinot Grigio 100%. Regione: Trentino Alto Adige Affinamento: fermentazione in cemento per 10 giorni a temperatura controllata. Prima dell'imbottigliamento affina in acciaio per 4 mesi. Abbinamento: primi di terra con le verdure, antipasti di...

Carmenere 2020 Tipologia: Rosso Classificazione: Vigneti delle Dolomiti IGT Vitigni: Carmenere  100%. Regione: Trentino Alto Adige Abbinamento: primi di carne e di terra, selvaggina, carne grigliata, carne in umido, carne arrosto. Vinificazione ed Affinamento:  fermenta in vasca di cemento con follature manuali. Affina circa 2 anni in...

Tenuta S. Leonardo- San Leonardo 2020 Tipologia: Rosso Classificazione: Vigneti delle Dolomiti IGT Vitigni: Cabernet Sauvignon 60%, Carmenére 30%, Merlot 10%. Regione: Trentino Alto Adige Abbinamento: primi di carne e di terra, selvaggina, carne grigliata, carne in umido, carne arrosto. Vinificazione ed Affinamento:  fermenta in vasca di...

Terre di San Leonardo Vette 2024 Tipologia: Rosso Classificazione: Vigneti delle Dolomiti IGT Vitigni: Sauvignon Blanc 100%. Regione: Trentino Alto Adige Vinificazione ed Affinamento:  le uve vengono sottoposte per 12 ore a macerazione, segue segue soffice pressatura e fermentazione alcolica in acciaio inox per circa 3...

Tenuta San Leonardo - Terre di San Leonardo 2024 Tipologia: Rosso Classificazione: Vigneti delle Dolomiti IGT Vitigni: Cabernet Sauvignon 50%, Carmenére 10%, Merlot 40%. Regione: Trentino Alto Adige Vinificazione ed Affinamento:  fermenta spontaneamente in vasca di cemento. L'ottante per cento del vino matura in barrique di...

Lagrein Riserva Sanct Valentin 2022 Tipologia: Rosso Classificazione: Sudtirol- Alto Adige DOC  Vitigni: Lagrein 100%. Regione: Trentino Alto Adige Vinificazione ed Affinamento: fermentazione in tini di acciaio inox. Fermentazione malolattica svolta, affina in legno (barrique-tonneaux). Trascorsi 12 mesi avviene l'assemblaggio e matura per altri 10 mesi in...