Mezcal Artesanal Joven Agave Espadin Scopri il sapore autentico e artigianale di La Medida Mezcal Artesanal Joven. Questo mezcal è prodotto esclusivamente con agave Espadin e ti delizierà con il suo tocco affumicato e il suo gusto complesso. Perfetto per cocktail o da gustare...

"Gallina" Barbera d'Alba DOC 2020 La Spinetta Tipologia: Rosso fermo Classificazione: Barbera d'Alba DOC Vitigni: Barbera 100% Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica per circa 2 settimane, malolattica svolta in barrique. Affina in Barrique di secondo e terzo passaggio per circa 18 mesi e ulteriori...

 Langhe DOC Nebbiolo 2021 La Spinetta Tipologia: Rosso fermo Classificazione: Langhe DOC Vitigni: Nebbiolo 100% Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica per circa 7 giorni, malolattica svolta in barrique. Affina in Barrique di secondo passaggio per 1 anno e 2 mesi in contenitori d'acciaio. Regione: Piemonte Abbinamento: affettati,...

Domaine de la Romanée Conti La Tâche Grand Cru 2006 Tiphâteau Petrus 2006 AOC ologia: Rosso Classificazione: La Tâche AOC Vitigni: Pinot Noir 100%. Regione: Bourgogne, Francia Produzione per anno: 10.000 bottiglia. Abbinamento:la selvaggina da piuma, anatra, piatti a base di funghi, primi di carne, beouf...

La Trinité Saint-Emilion 2018  Tipologia: rosso Classificazione: Saint-Emilion Vitigni: Merlot 70%, Cabernet-Franc 20%, 10% di Cabernet Sauvignon e Petit Verdot. Regione: Bordeaux, Francia Vinificazione ed Affinamento: fermentazione in vasche di acciaio, poi, il vino svolge la fermentazione malolattica. L'85% del vino viene fatto maturare per 6 mesi in serbatoi...

Pignolo Riserva 2010  Tipologia: rosso Classificazione: D.O.C. Friuli Colli Orientali Vitigni: Pignolo 100% (autoctono). Regione: Friuli Venezia Giulia Vinificazione/Affinamento: vinifica in botti di legno aperte, affinamento in barrique per 2 anni ed almeno altri 30-36 mesi in bottiglia. Abbinamento:  brasati, stufati, secondi speziati, selvaggina. Consumo ottimale: 2020-2030 Gradazione:...

Pinot Bianco 2020 D.O.C. Friuli Colli Orientali  Tipologia: bianco Classificazione: D.O.C. Friuli Colli Orientali Vitigni: Pinot Bianco 100%. Regione: Friuli Venezia Giulia Vinificazione/Affinamento: vinificazione in bianco e fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata. Affinamento di 7 mesi sulle fecce fini in acciaio e un altro mese minimo...

Ribolla Gialla 2019 D.O.C. Friuli Colli Orientali Tipologia: bianco Classificazione: D.O.C. Friuli Colli Orientali Vitigni: Ribolla Gialla 100% (autoctono). Regione: Friuli Venezia Giulia Vinificazione/Affinamento: vinificazione in bianco e fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata. Affinamento di 7 mesi sulle fecce fini in acciaio e minimo altri 5-6...

Tazzelenghe Riserva 2013  Tipologia:  rosso Classificazione: DOC Friuli Colli Orientali Vitigni:  Tazzelenghe 100% (autoctono). Regione:  Friuli Venezia Giulia Vinificazione/Affinamento:  macerazione sulle bucce per 2 settimane circa con fermentazione a temperatura stabilizzata, affina in barrique di rovere nuove per 1 anno e minimo altri 30...

La Vigne aux Alouettes Maison Jaffelin  Tipologia: Spumante metodo Charmat Vitigni: Chardonnay, Airen, Ugni Blanc, Colombard, Macabeu. Vinificazione ed Affinamento: vino spumante prodotto secondo il metodo Charmat  lungo, affina minimo 6 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato. Regione: Francia Abbinamento consigliato: aperitivi, salumi, formaggio dolce e morbido, frutti di...