La Viarte Tazzelenghe Riserva 2013
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La Viarte
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Tazzelenghe Riserva 2013 

Tipologia: rosso

Classificazione: D.O.C. Friuli Colli Orientali

Vitigni: Tazzelenghe 100% (autoctono).

Regione: Friuli Venezia Giulia

Vinificazione/Affinamento: macerazione sulle bucce per 2 settimane circa con fermentazione a temperature stabilite, affina in barrique di rovere nuove per 1 anno e minimo altri 30 mesi in bottiglia.

Paste gratinate con selvaggina, volatili arrosto, brasati e stufati, formaggi stagionati. Da provare con crespelle al fagiano, lepre in salsa pepata, rognone trifolato, stufato di agnello, Pecorino delle crete senesi

Abbinamento:  brasati, stufati, carne bianca arrosto, selvaggina.

Consumo ottimale: 2020-2030

Gradazione: 13,5%

Anno: 2013

Formato: 0,75 lt

Servire a: 16/18 °C

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