Trento DOC Maso Alesiera 2015 - Brut Nature Riserva LeVide
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Trento DOC Maso Alesiera 2015 - Brut Nature Riserva LeVide
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Levide
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Maso Alesiera Nature Riserva 2015

Tipologia : spumante metodo classico

Classificazione: Trento DOC

Vitigni: Chardonnay 100%

Vinificazione ed Affinamento: spumante prodotto secondo il Metodo Classico: dopo la decantazione statica a freddo, fermenta in contenitori d'acciaio a temperatura controllata; dopo circa 12 mesi avviene il tiraggio; vengono aggiunti zuccheri e lieviti; nei successivi 40 giorni avviene la presa di spuma ed inizia l'affinamento minimo di 3 anni sui lieviti; per mantenere intatte tutte le sue caratteristiche, all'atto della sboccatura non viene apportato alcun intervento.

Regione: Trentino Alto Adige

Abbinamento consigliato: aperitivi, antipasti, piatti di pesce.

Consumo ottimale: 2021/2027

Gradazione: 12,5%

Formato: 0,75 lt

Anno: 2015

Sboccatura: 2020

Servire a: 6/8 °C

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