Grattamacco 2018 Bolgheri Rosso Superiore
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ColleMassari
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Grattamacco 2018 Bolgheri Superiore

Tipologia: Rosso

Classificazione: Bolgheri DOC Superiore

Vitigni: Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 20%, Sangiovese 15%.

Vinificazione ed Affinamento: fermenta spontaneamente senza alcun controllo della temperatura in tini aperti (700 lt), macerazione di 21 giorni. Affina in 18 mesi in barrique e 12 mesi in bottiglia.

Regione: Toscana

Abbinamento consigliato: selvaggina, carne rossa in umido, carne grigliata, pasta al sugo di carne. 

Gradazione: 14,5%

Formato: 0,75 lt

Servire a: 18/20 °C

Anno: 2018

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