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Alteni di Brassica e Il Sauvignon prodotto dal "re del Barbaresco" Angelo Gaja, una riprova dello stratosferico Livello qualitativo dell'Azienda also Nella Produzione di vini bianchi.
E'ottenuto da uve Sauvignon coltivate Nella zona di Serral bot francese, ed e prodotto in un limitato numero di bottiglie.
Il suo colore è caldo e dorato, gli aromi, fruttati e floreali, al palato offre un'incantevole freschezza e una delicata freschezza. Si può
conservare un lungo in cantina, prima, prima in purezza o con raffinate specialità. di pesce.
| Regione | Piemonte |
|---|---|
| Formato | 0,75 lt |
| Anno | 2018 |
| Gradazione | 13,50% |
| Temperatura Servizio | 10-12 gradi |
| Conservazione del tempo | Fino a 20 anni |
| Vinificazione | La vinificazione avviene in piccole botti di rovere francese; l'affinamento sempre in legno si protrae per sei mesi. |
| Uvaggio | 100% Sauvignon |
| premi | |
| Abbinamento | In purezza, con specialità di pesce, crudo, cotto o affumicato. |
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