IGT Toscana Tassinaia 2019 Tipologia : Rosso Classificazione : Toscana Rosso IGT Vitigni : 50% cabernet sauvignon, 50% merlot Regione : Toscana Vinificazione ed Affinamento: soffice pressatura e diraspatura. Fermentazione in tini d'acciaio con macerazione delle uve  separatamente (12-15 giorni per il Cabernet e...

Gaja Barolo Conteisa 2019 Tipologia: Rosso Classificazione: Barolo DOCG Vitigni: Nebbiolo 100% Vinificazione ed Affinamento: la fermentazione avviene in contenitori d'acciaio ed il vino matura 18 mesi in barrique e altri 12 mesi in botti di rovere Regione: Piemonte Abbinamento consigliato: carni rosse alla griglia ed...

Gaja Barbaresco 2019 Tipologia: Rosso Classificazione: Barbaresco DOCG Vitigni: Nebbiolo 100% Vinificazione ed Affinamento: soffice spremitura delle uve e macerazione di circa 3 settimane sulle bucce. Affinamento di 12 mesi in barriques e 12 in botte grande. Regione: Piemonte Abbinamento consigliato: selvaggina, formaggi stagionati, carne...

Brunello Sugarille 2018 Pieve Santa Restituta Tipologia: RossoClassificazione: Brunello di Montalcino DOCGVitigni: Sangiovese Grosso 100%Vinificazione ed Affinamento: fermentazione in tini d'acciaio inox per circa 3 settimane, maturazione per 1 anno in barriques e un altro anno in botti grandi. L'affinamento in bottiglia dura circa un altro...

Brunello Rennina 2018 Pieve Santa Restituta Tipologia: RossoClassificazione: Brunello di Montalcino DOCGVitigni: Sangiovese Grosso 100%Vinificazione ed Affinamento: fermentazione in tini d'acciaio inox, maturazione per 1 anno in barriques e un altro anno in botti grandi. L'affinamento in bottiglia dura circa un altro anno.Regione: ToscanaAbbinamento consigliato:...

CaMarcanda Gaja 2020 - Bolgheri DOC Tipologia: Rosso Classificazione: Bolgheri DOC Vitigni: 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc Vinificazione ed Affinamento: pressatura morbida delle uve con un affinamento di 18 mesi in barrique di rovere e di 12 in bottiglia. Regione: Toscana Abbinamento consigliato:...

Amarone Fratelli Giuliari La Piccola Botte 2019 Tipologia: Rosso fermo Classificazione: DOCG Amarone della Valpolicella Classico Vitigni: Corvina 70%, Corvinone 15%, Rondinella 8%, Molinara 7%. Regione: Veneto Vinificazione ed Affinamento: appassimento di 80/100 giorni, fermenta un mese a temperatura controllata. Una parte del vino matura...

Nemm Rosso 2020 - Rosso Veneto Fratelli Giuliari Tipologia : Rosso Classificazione: Rosso Veneto IGT Vitigni: Merlot 60%, Cabernet Sauvignon 40% Vinificazione ed Affinamento: le uve vengono leggermente appassite. Matura parzialmente in barrique di rovere da 225 litri. Regione: Veneto Abbinamento consigliato:  carni rosse primi di...

Mormoreto 2020 Frescobaldi Tipologia: Rosso Classificazione: Toscana IGT Vitigni: Cabernet Sauvignon 60%, Cabernet Franc 12%, Merlot 25%, Petit Verdot 3%. Vinificazione ed Affinamento: s ogni varietà di uva fermenta singolarmente in acciaio a temperatura inferiore ai 35°C e con una macerazione sulle proprie bucce per...

Lamaione 2019 Frescobaldi Tipologia: Rosso fermo Classificazione: Toscana Rosso IGT Vitigni: Merlot 100% Regione: Toscana Vinificazione ed Affinamento: raccolta manuale e selezione delle uve, fermenta in acciaio inox con macerazione sulle bucce per quasi un mese. Affina in barrique nuove per il 90% del totale...