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Biserno 2018 - Toscana Rosso IGTFornitore: Tenuta di BisernoBiserno 2018 - Bibbona Tenuta Biserno Tipologia: Rosso Classificazione: Toscana IGT Vitigni: Cabernet Franc 37%, Merlot 33%, Cabernet Sauvignon 21%, Petit Verdot 9%. Vinificazione ed Affinamento: attenta selezione delle uve, diraspatura e soffice pigiatura. Fermentazione alcolica di circa 1 mese in contenitori d'acciaio troncoconici a temperatura...
- €145,00
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Le Macioche Brunello Di Montalcino 2017- Famiglia CotarellaFornitore: Famiglia CotarellaBrunello di Montalcino Le Macioche 2017 Tipologia: Rosso Classificazione: Brunello di Montalcino DOCG Vitigni: Sangiovese Grosso 100% Vinificazione ed Affinamento: metodo tradizionale con macerazione sulle bucce. Maturazione di 30 mesi in botti ovali. Affinamento in bottiglia per altri 12 mesi. Regione: Toscana Abbinamento consigliato: selvaggina,...
- €59,00
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Gemola 2015 Vignalta - DOC Colli EuganeiFornitore: VignaltaVignalta Gemola 2015 - DOC Colli Euganei Tipologia: Rosso Classificazione: Colli Euganei DOC Vitigni: Merlot 70%, Cabernet Franc 30%. Vinificazione ed Affinamento: circa 20 giorni di fermentazione in acciaio a temperatura controlla elettronicamente, con 4 rimontaggi giornalieri, affinamento in botti di rovere nuove per 2 anni ed...
- €35,00
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Rosso Riserva Vignalta 2016 - DOC Colli EuganeiFornitore: VignaltaVignalta Rosso Riserva 2016 - DOC Colli Euganei Tipologia: Rosso Classificazione: Colli Euganei DOC Vitigni: Merlot 60%, Cabernet Sauvignon 40%. Vinificazione ed Affinamento: circa 14 giorni di fermentazione a temperatura controlla in acciaio, con 6 montaggi giornalieri, affinamento in botti di rovere francese per 2...
- €15,00
€15,50- €15,00
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Merlot Riserva Vignalta 2016 - DOC Colli EuganeiFornitore: VignaltaVignalta Merlot Riserva 2016 - DOC Colli Euganei Tipologia: Rosso Classificazione: Colli Euganei DOC Vitigni: merlot 100% Vinificazione ed Affinamento: circa 14 giorni di fermentazione a temperatura controlla con montaggi giornalieri, affinamento in grandi botti per 2 anni ed ulteriori 6 mesi in bottiglia ....
- €24,00
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Vosne-Romanee 2017 Joseph DrouhinFornitore: Joseph DrouhinJoseph Drouhin Vosne-Romanée 1er Cru 2017 Tipologia: Rosso Classificazione: AOC Vosne-Romanée 1er Cru Vitigni: Pinot Nero Regione: Borgogna (Francia) Vinificazione ed Affinamento: la macerazione e la vinificazione durano circa 3 settimane a temperature controllate sui lieviti indigeni. Invecchiamento in botti di rovere francesi (20% nuove)...
- €73,00
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Guado al Tasso 2019 - Bolgheri Superiore AntinoriFornitore: Tenuta Guado al Tasso AntinoriGuado Al Tasso Bolgheri Superiore 2019 Tipologia: Rosso Classificazione: Bolgheri DOC Vitigni: Cabernet Sauvignon 62%, Merlot 18%, Cabernet Franc 18%, Petit Verdot 2%. Vinificazione ed Affinamento: i grappoli più maturi, dopo la diraspatura, vengono selezionate a mano, segue una breve fermentazione in contenitori d'acciaio...
- €150,00
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Gaiun Martinenga 2015 - Barbaresco Marchesi di GrésyFornitore: Marchesi di GrésyBarbaresco Gaiun Martinenga 2015 Tipologia: Rosso Classificazione: Barbaresco DOCG Vitigni: Nebbiolo 100% Vinificazione ed Affinamento: vinificazione in rosso con macerazione a cappello emerso e sommerso per circa 15-20 giorni, la fermentazione malolattica avviene a temperatura controllata. Matura in barriques di rovere francese per 28 mesi...
- €80,00
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Gaja Barbaresco 2018Fornitore: GAJABarbaresco Gaja 2018 DOCG Tipologia: Rosso Classificazione: Barbaresco DOCG Vitigni: Nebbiolo 100% Vinificazione ed Affinamento: soffice spremitura delle uve e macerazione di circa 3 settimane sulle bucce. Affinamento di 12 mesi in barriques e 12 in botte grande. Regione: Piemonte Abbinamento consigliato: selvaggina, formaggi...
- €239,00
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Frescobaldi Giramonte 2017 MagnumFornitore: FRESCOBALDIGiramonte 2017 Magnum- Frescobaldi - Toscana Rosso IGT Tipologia: Rosso Classificazione: Toscana IGT Vitigni: Merlot 80%, Sangiovese 20% Vinificazione ed Affinamento: uve selezionate a mano a seconda del vitigno. Fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata, mentre la fermentazione malolattica si svolge in barriques...
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Louis Roederer Cristal Rosé 2014 con Astuccio Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Pinot Noir 55%, Chardonnay 45% Vinificazione ed Affinamento: prodotto con metodo classico o champenoise con rifermentazione in bottiglia ed affinamento per 96 mesi sui lieviti. Regione: Reims Abbinamento consigliato: antipasti e fritture di pesce, tartare...
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