6 Bottiglie di Valpolicella "Sant'Urbano" 2020 Tipologia: Rosso Classificazione: Valpolicella DOC Vitigni: Corvina Veronese e Corvinone 75%, Rondinella 20%, Molinara 5%.  Vinificazione ed Affinamento: raccolta manuale e successivo appassimento delle uve per un mese circa. Matura per 24 mesi in botti di rovere francese da 500...

6 Bottiglie di Ripasso Speri 2021 Tipologia: Rosso Classificazione: Valpolicella Ripasso DOC Vitigni: Corvina veronese 70%, Rondinella 20%, Molinara e altre varietà di zona10%. Vinificazione ed Affinamento: fermenta in acciaio a temperatura controllata, a febbraio rifermenta sulle vinacce dell'Amarone, come da disciplinare del Ripasso.  La fermentazione...

Vignalta Sirio 2022 Fior d'Arancio Colli Euganei DOCG Tipologia: Bianco secco Classificazione: Colli Euganei DOCG Vitigni: Moscato giallo 100% Vinificazione ed Affinamento: fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata e affinamento in vasca d’acciaio per 6 mesi. Regione: Veneto Abbinamento consigliato: perfetto come aperitivo,...

Vignalta Ode Bianco 2023 Tipologia: Bianco Classificazione: Bianco Veneto IGT Vitigni: Pinot Bianco, Moscato, Chardonnay ed Incrocio Manzoni. Vinificazione ed Affinamento: fermenta in acciaio a temperatura controllata ed affina sempre in acciaio per 6 mesi. Regione: Veneto Abbinamento consigliato: aperitivo, antipasti, primi di pesce. Gradazione: 12,5%...

Passito Alpianae 2020 Vignalta Tipologia: Passito bianco Classificazione: Colli Euganei Fior d'arancio DOCG Vitigni: Moscato giallo 100%. Vinificazione ed Affinamento: dopo la raccolta i grappoli vengono fatti appassire nel fruttaio per 4 mesi. Gli acini poi vengono pressati e fermentati in botti di rovere...

Vignalta Pinot Bianco 2023 Tipologia: Bianco Classificazione: Colli Euganei DOC Vitigni: Pinot Bianco 100% Vinificazione ed Affinamento: fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata e affinamento in vasca d’acciaio per 6 mesi. Regione: Veneto Abbinamento consigliato: antipasti e primi piatti di pesce o verdure....

Vignalta Marrano 2016 - Colli Euganei Tipologia: Rosso Classificazione: Veneto IGT Vitigni: Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 50%. Vinificazione ed Affinamento: circa 14 giorni di fermentazione a temperatura controlla in acciaio, con 6 montaggi periodici, affinamento  in tonneaux di rovere francese per 6-7 anni. Regione: Veneto Abbinamento consigliato: secondi...

Gemola Chardonnay 2022 Vignalta Tipologia: Bianco Classificazione: Colli Euganei DOC Vitigni: Chardonnay 100% Vinificazione ed Affinamento: fermentazione in tonneaux di rovere francese per 12 mesi. Regione: Veneto Abbinamento consigliato: piatti a base di pesce e carni bianche. Gradazione: 13% Formato: 0,75 lt Servire a:...

Lion 2023 Lugana DOC di Accordini Igino Tipologia: bianco Classificazione: lugana DOC Vitigni: trebbiano di Lugana 100%. Regione: Veneto Affinamento: vinificazione con fermentazione in contenitori d'acciaio a temperatura controllata ed affinamento in bottiglia. Abbinamento:  antipasti di pesce, crostacei, tartufo bianco, carpaccio di carne cruda, caviale nero. Anno: 2023 Gradazione:...

Fior D'Arancio Spumante Colli Euganei DOCG Tipologia: Spumante Denominazione: Colli Euganei Fior d'Arancio DOCG Vitigni: Moscato Giallo 100% Vinificazione ed Affinamento: spumante prodotto secondo il metodo Charmat  o Martinotti, con fermentazione in acciaio a temperature controllate e rifermentazione in autoclave. Regione: Padova (Colli Euganei), Veneto Abbinamento consigliato: ottimo con...