Castelfeder - Pinot Nero "Mazon" 2021 Tipologia: Rosso Classificazione: Sudtirol - Alto Adige DOC Vitigni: Pinot Nero 100%. Regione: Trentino Alto Adige Affinamento: raccolta dei grappoli in modo manuale e pressatura soffice. Macerazione in acciaio per 2 settimane circa. Maturazione in barrique per 12 mesi,...

Castelfeder - Pinot Nero Riserva Burgum Novum 2019 Tipologia: Rosso Classificazione: Alto Adige DOC Vitigni: Pinot Nero 100%. Regione: Trentino Alto Adige Affinamento: raccolta dei grappoli in modo manuale e pressatura soffice. Fermentazione in acciaio, maturazione in barrique per 18 mesi, in acciaio per 6...

Raif Sauvignon 2022 Castelfeder Tipologia: bianco Classificazione: Dolomiti IGT Vitigni: Sauvignon 100%. Regione: Trentino Alto Adige Affinamento: raccolta dei grappoli in modo manuale e pressatura soffice. Fermentazione alcolica in acciaio. Affinamento di 6 mesi sui lieviti. Abbinamento:  pesce alla griglia, crostacei, primi alle verdure, carni bianche. Anno...

Castelfeder - Sauvignon Riserva Burgum Novum 2017 Tipologia: bianco Classificazione: Alto Adige DOC Vitigni: Sauvignon 100%. Regione: Trentino Alto Adige Affinamento: raccolta dei grappoli in modo manuale e pressatura soffice. Fermentazione in acciaio, maturazione in tonneaux per 18 mesi, in acciaio per 6 mesi, e altri...

Castelfeder Tecum Pinot Bianco Riserva 2020 Tipologia: bianco Classificazione: Südtirol - Alto Adige DOC Vitigni: Pinot Bianco 100%. Regione: Trentino Alto Adige Affinamento: selezione dei grappoli in modo manuale e pressatura soffice. Fermentazione alcolica in acciaio. rimane12 mesi sui lieviti in una tramoggia e 6 in acciaio,...