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Fornitore: ANSELMIIGT Veneto Realda 2023 Tipologia: rosso Classificazione: Veneto IGT Vitigni: Cabernet Sauvignon 100%. Vinificazione ed Affinamento: fermentazione a temperatura controllata con macerazione per 10 giorni, malolattica svolta in barrique. Affina 18 mesi in barriques ed altri 6 mesi in bottiglia. Regione: Veneto Abbinamento consigliato: carne alla griglia,...
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Fornitore: ANSELMIVeneto IGT San Vincenzo 2023 Tipologia: bianco Classificazione: Veneto IGT Vitigni: Garganega 70%, Chardonnay e Sauvignon 30%. Vinificazione ed Affinamento: vendemmia manuale con selezione dei grappoli. Le uve diraspate subiscono una soffice pigiatura. Fermenta in acciaio a temperatura controllata. Matura suele fecce fini per sei mesi...
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