Masseto 2013 - Toscana Rosso IGT Tipologia: Rosso fermo Classificazione: Toscana Rosso IGT Vitigni: Merlot 100% Regione: Toscana Vinificazione ed Affinamento: grappoli selezionati manualmente prima e dopo la diraspatura. Dopo una soffice pigiatura fermenta in vasche di cemento. Il periodo di macerazione varia tra...

Champagne Bollinger Magnum Special Cuvée  Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni:  Pinot Noir 60%, Chardonnay 25%, Pinot Meunier 15%. Vinificazione ed Affinamento: metodo Classico/Champenoise con rifermentazione in bottiglia. Affina minimo 36 mesi sui lieviti. Regione: Reims (Francia) Abbinamento consigliato: antipasti, crostacei. pesce alla griglia. sushi. Gradazione: 12% Formato: 1,5 lt...

Prosecco DOC Bio Millesimato 2020 Tipologia: Spumante Denominazione: Prosecco DOC Vitigni: Glera. Vinificazione ed Affinamento: spumante prodotto secondo il metodoCharmat o Martinotti, con fermentazione in acciaio a temperature controllate e rifermentazione in autoclave. Regione: Treviso, Veneto Abbinamento consigliato: aperitivi,frittura di pesce, sushi, pizza. Gradazione:...

Vino Spumante Bio Rosé Extra-Dry Tipologia: Spumante Rosé Denominazione:  Vitigni: Raboso, Pinot Nero. Vinificazione ed Affinamento: spumante prodotto secondo il metodo Charmat  o Martinotti, con fermentazione in acciaio a temperature controllate e rifermentazione in autoclave. Regione: Treviso, Veneto Abbinamento consigliato: aperitivi, frittura di pesce, sushi, pizza. Gradazione: 11% Formato: 0,75 lt...

Louis Roederer Champagne Cristal Rosé 2012 Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Pinot Noir 56%, Chardonnay 44% Vinificazione ed Affinamento: prodotto con metodo classico o champenoise con rifermentazione in bottiglia. Il mosto di Pinot Nero macera sulle bucce. Fermentazione alcolica in acciaio e per il 17%...

Bollinger Champagne Special Cuvée  Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni:  Pinot Noir 60%, Chardonnay 25%, Pinot Meunier 15%. Vinificazione ed Affinamento: metodo Classico/Champenoise con rifermentazione in bottiglia. Affina minimo 36 mesi sui lieviti. Regione: Reims (Francia) Abbinamento consigliato: antipasti, crostacei. pesce alla griglia. sushi. Gradazione: 12% Formato: 0,75 lt Servire a:...

Rosso di Montalcino Poggio di Sotto 2018 Tipologia: Rosso Classificazione: Rosso di Montalcino DOC Vitigni: Sangiovese 100% Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica spontanea in legno. Il vino matura in botti di rovere di Slavonia per 24 mesi. Regione: Toscana Abbinamento consigliato: selvaggina, bistecca alla fiorentina, carne...

Grattamacco 2018 Bolgheri Superiore Tipologia: Rosso Classificazione: Bolgheri DOC Superiore Vitigni: Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 20%, Sangiovese 15%. Vinificazione ed Affinamento: fermenta spontaneamente senza alcun controllo della temperatura in tini aperti (700 lt), macerazione di 21 giorni. Affina in 18 mesi in barrique e 12 mesi...

Grattamacco 2017 etichetta 35° Vendemmia Tipologia: Rosso Classificazione: Bolgheri DOC Superiore Vitigni: Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 20%, Sangiovese 15%. Vinificazione ed Affinamento: r fermenta spontaneamente senza alcun controllo della temperatura in tini aperti (700 lt), macerazione di 21 giorni. Affina in 18 mesi in barrique e...

Champagne Brut Rosé Vintage 2015 Roederer Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Chardonnay 38%, Pinot Noir 62%. Vinificazione ed Affinamento: prodotto con metodo classico o champenoise con rifermentazione in bottiglia. Fermenta in acciaio e per l'11% in legno. Affina sui lievi 4 anni, segue sboccatura, dosaggio e imbottigliamento....