Franciacorta Bellavista Extra Brut Assemblage 2 Tipologia: Franciacorta Classificazione: Franciacorta DOCG Vitigni: Chardonnay 86%, Pinot Noir 13%, Pinot Bianco 1%. Vinificazione ed Affinamento: Remuage manuale. Affina 30 mesi minimo sui lieviti.  Regione: Lombardia Abbinamento consigliato: antipasti di pesce, pesce crudo, torte salate, primi di pesce, tartare di...

Lambrusco di Sorbara Chiarli Cleto Tipologia: Frizzante Denominazione:  Lambrusco di Sorbara DOC Vitigni: Lambrusco di Sorbara 100% Vinificazione ed Affinamento: vino rosso frizzante prodotto con il Metodo Martinotti affina in acciaio sui lieviti per 3 mesi. Regione: Emilia Romagna Abbinamento consigliato: pasta sugo di...

Prosecco Extra Dry Bio 2024 Tipologia: Spumante Denominazione: Prosecco DOC Vitigni: Glera. Vinificazione ed Affinamento: spumante prodotto secondo il metodoCharmat o Martinotti, con fermentazione in acciaio a temperature controllate e rifermentazione in autoclave. Regione: Treviso, Veneto Abbinamento consigliato: aperitivi,frittura di pesce, sushi, pizza. Gradazione:...

Nada Giuseppe Metodo Classico Rosato Tipologia: Spumante Metodo Classico Classificazione: VSQ Vitigni: Nebbiolo 100%. Vinificazione ed Affinamento: le uve vengono selezionate a mano e fermenta in acciaio a temperatura controllata. Affinamento di 48 mesi  sui lieviti.  Regione: Piemonte Abbinamento consigliato: carni bianche, piatti a base di...

Metodo Classico Rosato Jefferson 2020 Nervi Conterno Tipologia: Spumante Metodo Classico Classificazione: VSQ Vitigni: Nebbiolo 100%. Vinificazione ed Affinamento: le uve vengono selezionate a mano e fermenta in acciaio a temperatura controllata. Affina di 48 mesi  sui lieviti.  Regione: Piemonte Abbinamento consigliato: carni bianche, piatti a...

Pinot Nero Metodo Classico 2020 Dosaggio Zero - Zyme Tipologia: Spumante Metodo Classico Denominazione: Vino Spumante di Qualità Vitigni: Pinot Nero 100%  Vinificazione ed Affinamento: vino spumante prodotto secondo il metodo classico o champenoise, con fermentazione in acciaio e rifermentazione in bottiglia. Matura sui...

Maximum Rosé Brut - Ferrari Tipologia: spumante metodo classico Classificazione: Trento DOC Vitigni: Pinot Nero 70%, Chardonnay 30% Vinificazione ed Affinamento: spumante prodotto secondo il Metodo Classico con rifermentazione in bottiglia. Affinamento di minimo 36 mesi sui lieviti. Regione: Trentino Alto Adige Abbinamento consigliato: antipasti, primi di...

Maximum Blanc de Blancs Brut - Ferrari Tipologia: spumante metodo classico Classificazione: Trento DOC Vitigni: Chardonnay 100% Vinificazione ed Affinamento: spumante prodotto secondo il Metodo Classico con rifermentazione in bottiglia. Affinamento di minimo 24 mesi sui lieviti. Regione: Trentino Alto Adige Abbinamento consigliato: antipasti, primi di...

Ferrari Perlè Rosé 2018 Trento DOC  Tipologia: spumante metodo classico Classificazione: Trento DOC Vitigni: Pinot Nero 80%, Chardonnay 20%. Vinificazione ed Affinamento: spumante prodotto secondo il Metodo Classico con rifermentazione in bottiglia. Affinamento di 5 anni sui lieviti. Regione: Trentino Alto Adige Abbinamento consigliato: antipasti di pesce, primi...

Crémant D'Alsace Riesling Millesimé 2016 Extra Brut  Tipologia: Spumante Classificazione: AOC Crémant de Alsace Vitigni: Riesling 100%. Vinificazione ed Affinamento: prodotto secondo il Metodo Classico. Affinamento di almeno 100 mesi sui lieviti. Regione: Alsace, Francia. Abbinamento consigliato: aperitivi, primi di pesce, a tutto pasto. Dosaggio: 3 g/l Gradazione: 12,5% Servire a: 6/8...