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Kaid Syrah Magnum 2020 Bio - In cassetta di legnoFornitore: ALESSANDRO DI CAMPOREALEMagnum Syrah Kaid 2020 DOC Bio Tipologia: rosso Bio Denominazione: Sicilia DOC Vitigni: Syrah 100% Regione: Sicilia Vinificazione ed Affinamento: vendemmia e selezione manuale dei grappoli con macerazione di 12 giorni. Fermentazione alcolica in acciaio a 23-26 °C per circa una settimane, malolattica completamente svolta, sempre in acciaio....
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Kaid Syrah 2020 Bio Alessandro Di CamporealeFornitore: ALESSANDRO DI CAMPOREALESyrah Kaid 2020 DOC Bio Tipologia: rosso Bio Denominazione: Sicilia DOC Vitigni: Syrah 100% Regione: Sicilia Vinificazione ed Affinamento: vendemmia e selezione manuale dei grappoli con macerazione di 12 giorni. Fermentazione alcolica in acciaio a 23-26 °C per circa una settimane, malolattica completamente svolta, sempre in acciaio. Affina...
- €16,00
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Carricante Idda Bianco 2022 - GAJA e GraciFornitore: GAJASicilia DOP Bianco Idda 2022 Tipologia: bianco Denominazione: Sicilia Bianco DOC Vitigni: Carricante 100%. Regione: Sicilia Vinificazione ed Affiname: fermenta e macera per circa 20 giorni, affina per 1 anno in parte in botti di rovere ed in parte in acciaio Abbinamento consigliato: crostacei, pesci...
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Benedè Catarratto 2022 - Alessandro Di CaporealeFornitore: ALESSANDRO DI CAMPOREALECatarratto Benedè 2022 BIO Sicilia DOC Tipologia: bianco Denominazione: Sicilia DOC Vitigni: Catarratto 100% Regione: Sicilia Vinificazione ed Affinamento: vendemmia manuale nella seconda decade di agosto, con selezione dei grappoli, soffice pigiatura, fermentazione alcolica in acciaio a basse temperature per circa due settimane. Affina 6 mesi...
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"A Puddara" 2020 Etna Bianco Tenuta di FessinaFornitore: Tenuta di FessinaEtna Bianco "A Puddara" 2022 Tipologia: bianco Denominazione: Etna Bianco DOC Vitigni:Carricante 100%. Regione: Sicilia Vinificazione ed Affiname: fermenta in acciaio a temperatura controllata ed affina 9 mesi in botte di legno. Abbinamento consigliato: primi e secondi di pesce Gradazione: 12% Formato: 0,75 lt...
- €33,00
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Erse 2022 DOC Etna Bianco Tenuta di FessinaFornitore: Tenuta di FessinaEtna Bianco Erse 2022 Tipologia: bianco Denominazione: Etna Bianco DOC Vitigni: Carricante 90% e Minnella 10%. Regione: Sicilia Vinificazione ed Affiname: fermenta in acciaio a temperatura controllata ed affina 8 mesi in bottiglia. Abbinamento consigliato: primi e secondi di pesce Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 lt Servire...
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Tenuta di Castellaro Bianco Pomice 2020Fornitore: Tenuta di CastellaroBianco Pomice 2020 - Terre Siciliane IGT Tipologia: Bianco Denominazione: Terre Siciliane IGT Vitigni: Carricante 30%, Malvasia delle Lipari 60%, altri vitigni autoctoni 10%. Affinamento: affina decantazione statica, la Malvasia fermenta spontaneamente in acciaio, il Carricante fermenta in barriques di 3°-4° passaggio con rimescolamento del vino...
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Tenuta di Castellaro Corinto 2018Fornitore: Tenuta di CastellaroCorinto 2018 Terre Siciliane IGT Tipologia : rosso Denominazione: Terre Siciliane IGT Vitigni: Corinto Nero 100% Regione: Isole Eolie, Sicilia. Abbinamento consigliato: primi al sugo di carne, affettati, carne arrosto, carne alla griglia. Vinificazione ed Affinamento: vendemmia e selezione manuale dei grappoli d'uva, fermenta...
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Francesco Intorcia Heritage Marsala 2015 Rubino SuperioreFornitore: Francesco IntorciaMarsala Vintage 2014 Riserva Superiore Oro (3 years old, tino n.26) Tipologia: Liquoroso Denominazione: Marsala DOC Vitigni: Nero D'Avola 100% Vinificazione ed Affinamento: viene fatto maturare in fusti di rovere per almeno 2 anni. Regione: Sicilia Abbinamento consigliato: servirlo su calice a tulipano di media ampiezza, ottimo abbinamento con dolci...
- €26,00
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Francesco Intorcia Heritage Marsala 2014 Riserva Superiore OroFornitore: Francesco IntorciaMarsala Vintage 2014 Riserva Superiore Oro (5 years old, tino n.22) Tipologia: Liquoroso Denominazione: Marsala DOC Vitigni: Grillo 100% Vinificazione ed Affinamento: viene fatto maturare in fusti di rovere per almeno 4 anni. Regione: Sicilia Abbinamento consigliato: servirlo su calice a tulipano, va bene come fine pasto, ottimo con dolci a...
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Grappa Sassicaia distillata da Jacopo Poli La Grappa di Sassicaia Edizione Speciale 30 anni rappresenta un incredibile connubio tra la tradizione vinicola italiana e la maestria artigianale di Jacopo Poli. I 30 anni di invecchiamento in botti di rovere regalano una straordinaria morbidezza e...
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Tenute Lunelli
Montefalco Sagrantino Carapace Lunga Attesa 2015 Tipologia : Rosso Classificazione : Montefalco Riserva DOCG Vitign: Sagrantino 100% Regione : Toscana Vinificazione ed Affinamento: vinificazione in tre stili diversi, in acciaio, in tini tronco-conici di legno e in terracotta. Lunga Attesa affina per almeno 7 anni...
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Perrier-Jouët
Magnum "Belle Epoque" 2012 Champagne Brut Perrier-jouët Tipologia : Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni : chardonnay 50%, pinot noir 45%, pinot meunier 5% Vinificazione ed Affinamento: prodotto con metodo classico o champenoise come per tutti gli champagne sostanzialmente affronta due fasi: rifermentazione in bottiglia ed affinamento...
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