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Nero d'Avola Lagnusa Sicilia DOC 2019 Feudo MontoniFornitore: Feudo MontoniFeudo Montoni - Nero d'Avola Lagnusa 2019 Tipologia: rosso Denominazione: Sicilia DOC Vitigni: Nero D'Avola 100%. Regione: Sicilia Vinificazione ed Affinamento: fermentazione in contenitore di cemento. Svolta la malolattica. Affina per 20 mesi in cemento, 4 mesi in botte e altri 4 mesi in...
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Syrah "MNRL" Vigna di Mandranova 2017 BioFornitore: ALESSANDRO DI CAMPOREALEAlessandro di Camporeale Syrah Monreale 2017 Tipologia: Rosso Denominazione: Sicilia DOC Vitigni: Syrah 100% Regione: Sicilia Vinificazione ed Affinamento: Fermentazione alcolica in serbatoi d’acciaio con lieviti selezionati a temperatura controllata. Svolta la malolattica. Affina per 14 mesi in tonneau di rovere francese e ulteriori...
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Syrah Sole di Sesta Sicilia DOC 2017 - CottaneraFornitore: CottaneraCottanera - Sole di Sesta 2017 Syrah Tipologia: rosso fermo Denominazione: Sicilia DOC Vitigni: Syrah 100% Regione: Sicilia Vinificazione ed Affinamento: pigiatura soffice e diraspatura. Macerazione a temperatura controllata per circa tre settimane. Fermentazione con costanti rimontaggi e follature. Svolta la malolattica. Matura per...
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Saia Sicilia DOC 2020 - Feudo MaccariFornitore: Feudo MaccariFeudo Maccari - Saia 2020 Tipologia: rosso Denominazione: Sicilia DOC Vitigni: Nero D'Avola 100%. Regione: Sicilia Vinificazione ed Affinamento: fermentazione a temperatura controllata per circa 3 settimane. Maturazione per almeno 12 mesi in barrique francesi ed affinamento in bottiglia per 6 mesi. Abbinamento consigliato:...
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Family and Friends 2022 - Feudo MaccariFornitore: Feudo MaccariFeudo Maccari - Family and Friends 2022 Tipologia: bianco Denominazione: Terre Siciliane IGP Vitigni: Grillo 100%. Regione: Sicilia Vinificazione ed Affinamento: fermentazione e macerazione a temperatura controllata per circa 3 settimane. Maturazione per 6 mesi di cui una parte in contenitori di cemento e...
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Etna Rosso 2021 DOC Barone di VillagrandeFornitore: Barone Di VillagrandeBarone di Villagrande Etna Rosso 2021 Tipologia: Rosso Denominazione: Etna Rosso DOP Vitigni: Nerello mascalese 80%, Nerello cappuccio e Nerello Mantellato 20%. Regione: Sicilia Vinificazione ed Affinamento: fermenta in acciaio con macerazione di circa 6-10 giorni, matura in botti di castagno da 500 lt...
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Etna Rosato 2023 DOC Barone di VillagrandeFornitore: Barone Di VillagrandeBarone di Villagrande Etna Rosato 2023 Tipologia: bianco Denominazione: Etna Rosato DOC Vitigni: Nerello Mascalese 90%, Carricante 10%. Regione: Sicilia Vinificazione ed Affinamento: fermenta in acciaio per 10 giorni a temperatura controllata. Abbinamento consigliato: molluschi, crostacei, pesce in umido, pizza, antipasti di pesce al...
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Animalucente 2022 Etna Bianco DOC AnimaetneaFornitore: AnimaetneaEtna Bianco Animalucente 2022 Contrada Santo Spirito Tipologia: bianco Denominazione: Etna Bianco DOC Vitigni: Carricante 66%, Minnella 34%. Regione: Sicilia Vinificazione ed Affinamento: fermenta in acciaio a temperatura controllata e matura per 6 mesi sempre in acciaio inox. Abbinamento consigliato: frittura di pesce, frutti...
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Etna Bianco Contrada Villagrande 2020 Barone di VillagrandeFornitore: Barone Di VillagrandeEtna Bianco DOC 2022 Contrada Villagrande Tipologia: bianco Denominazione: Etna Bianco DOC Vitigni: Carricante 90%, vitigni autoctoni etnei 10%. Regione: Sicilia Vinificazione ed Affinamento: fermenta in acciaio a temperatura controllata e matura per un anno in botti di rovere (500 lt) ed affina altri...
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Etna Bianco Superiore 2022 DOC Barone di VillagrandeFornitore: Barone Di VillagrandeBarone di Villagrande Etna Bianco Superiore 2022 Tipologia: bianco Denominazione: Etna Bianco DOC Vitigni: Carricante 90% ed altri vitigni a bacca bianca 10%. Regione: Sicilia Vinificazione ed Affinamento: fermenta in acciaio a temperatura controllata e viene imbottigliato a dieci mesi dalla vendemmia. Abbinamento consigliato:...
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Montefalco Sagrantino Carapace Lunga Attesa 2015 Tipologia : Rosso Classificazione : Montefalco Riserva DOCG Vitign: Sagrantino 100% Regione : Toscana Vinificazione ed Affinamento: vinificazione in tre stili diversi, in acciaio, in tini tronco-conici di legno e in terracotta. Lunga Attesa affina per almeno 7 anni...
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Magnum "Belle Epoque" 2012 Champagne Brut Perrier-jouët Tipologia : Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni : chardonnay 50%, pinot noir 45%, pinot meunier 5% Vinificazione ed Affinamento: prodotto con metodo classico o champenoise come per tutti gli champagne sostanzialmente affronta due fasi: rifermentazione in bottiglia ed affinamento...
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