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Fornitore: AnimaetneaEtna Bianco Animalucente 2022 Contrada Santo Spirito Tipologia: bianco Denominazione: Etna Bianco DOC Vitigni: Carricante 66%, Minnella 34%. Regione: Sicilia Vinificazione ed Affinamento: fermenta in acciaio a temperatura controllata e matura per 6 mesi sempre in acciaio inox. Abbinamento consigliato: frittura di pesce, frutti...
- €24,00
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Fornitore: Barone Di VillagrandeEtna Bianco DOC 2022 Contrada Villagrande Tipologia: bianco Denominazione: Etna Bianco DOC Vitigni: Carricante 90%, vitigni autoctoni etnei 10%. Regione: Sicilia Vinificazione ed Affinamento: fermenta in acciaio a temperatura controllata e matura per un anno in botti di rovere (500 lt) ed affina altri...
- €41,00
- €41,00
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Fornitore: Barone Di VillagrandeBarone di Villagrande Etna Bianco Superiore 2022 Tipologia: bianco Denominazione: Etna Bianco DOC Vitigni: Carricante 90% ed altri vitigni a bacca bianca 10%. Regione: Sicilia Vinificazione ed Affinamento: fermenta in acciaio a temperatura controllata e viene imbottigliato a dieci mesi dalla vendemmia. Abbinamento consigliato:...
- €19,00
- €19,00
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Fornitore: ALESSANDRO DI CAMPOREALEAlessandro di Camporeale Catarratto Monreale 2022 Tipologia: bianco Bio Denominazione: Sicilia DOC Vitigni: Catarratto Extra Lucido 100% Regione: Sicilia Vinificazione ed Affinamento: vendemmia a raccolta manuale con selezione dei grappoli nell'ultima settimana di settembre. Fermenta in vasche d'acciaio per circa due settimane a temperature basse...
- €20,00
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Fornitore: ALESSANDRO DI CAMPOREALEKaid Syrah 2021 DOC Bio Tipologia: rosso Bio Denominazione: Sicilia DOC Vitigni: Syrah 100% Regione: Sicilia Vinificazione ed Affinamento: vendemmia e selezione manuale dei grappoli con macerazione di 12 giorni. Fermentazione alcolica in acciaio a 23-26 °C per circa una settimane, malolattica completamente svolta, sempre in acciaio....
- €16,00
- €16,00
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Fornitore: GAJAEtna Rosso DOP Idda 2021 Tipologia: Rosso Denominazione: Etna Rosso DOP Vitigni: Nerello mascalese, Nerello cappuccio. Regione: Sicilia Vinificazione ed Affinamento: fermenta e macera per circa 20 giorni, affina per 1 anno in parte in botti di rovere ed in parte in cemento. Abbinamento...
- €34,00
- €34,00
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Fornitore: ALESSANDRO DI CAMPOREALEMetodo Classico Extra Brut 2019 Bio DOC Tipologia: Spumante Metodo Classico Denominazione: Sicilia DOC Vitigni: Catarratto Extra Lucido 100% Regione: Sicilia Vinificazione ed Affinamento: vendemmia nella prima decade di settembre. Fermenta in vasche d'acciaio per circa due settimane a temperature basse (14-15°C). Affina 36 mesi...
- €28,00
- €28,00
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Fornitore: ALESSANDRO DI CAMPOREALESyrah Vendemmia Tardiva Kaid 2022 DOC Bio Tipologia: rosso passito Denominazione: Vendemmia Tardiva – Sicilia DOC Vitigni: Syrah 100% Regione: Sicilia Vinificazione ed Affinamento: vendemmia tardiva dei grappoli (seconda decade di ottobre), selezione manuale dei grappoli con macerazione di 8 giorni a temperatura controllata. Fermentazione alcolica di...
- €26,00
- €26,00
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Fornitore: ALESSANDRO DI CAMPOREALEKaid Syrah Doppia Magnum 2019 DOC Bio Tipologia: rosso Bio Denominazione: Sicilia DOC Vitigni: Syrah 100% Regione: Sicilia Vinificazione ed Affinamento: vendemmia e selezione manuale dei grappoli con macerazione di 12 giorni. Fermentazione alcolica in acciaio a 23-26 °C per circa una settimane, malolattica completamente svolta, sempre in...
- €89,00
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Fornitore: ALESSANDRO DI CAMPOREALESyrah Kaid Magnum 2020 DOC Bio Tipologia: rosso Bio Denominazione: Sicilia DOC Vitigni: Syrah 100% Regione: Sicilia Vinificazione ed Affinamento: vendemmia e selezione manuale dei grappoli con macerazione di 12 giorni. Fermentazione alcolica in acciaio a 23-26 °C per circa una settimane, malolattica completamente svolta, sempre in acciaio. Affina...
- €45,00
- €45,00
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