Pio Cesare Barbera d'Alba Magnum 2019 Tipologia: Rosso Classificazione: Barbera d'Alba DOC Vitigni: Barbera 100% Vinificazione ed Affinamento:  20-25 giorni di fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce, affinamento  in  botti di rovere e barrique per 1 anno. Regione: Piemonte Abbinamento consigliato: primi al sugo di carne, affettati,...

Gaia Alteni di Brassica 2019 Tipologia: Bianco Classificazione: Langhe DOC Vitigni: Sauvignon 100% Vinificazione ed Affinamento: La fermentazione si svolge in piccoli botti di rovere francese, con affinamento per un periodo minimo di sei mesi Abbinamento consigliato: Astice, primi di pesce, antipasti di pesce, pesce in...

Barbaresco Masseria Vietti Magnum DOCG 2017 Tipologia: Rosso fermo Classificazione: Barbaresco DOCG Vitigni: nebbiolo 100% Regione: Piemonte Vinificazione ed Affinamento: dopo una soffice pressatura avviene la fermentazione alcolica in contenitori d'acciaio aperte per circa 3 settimane, mentre la fermentazione malolattica avviene in Barriques. Affinamento di 30...

Barolo Lazzarito Magnum 2017 - Vietti Tipologia: Rosso fermo Classificazione: Barolo DOCG Vitigni: nebbiolo 100% Regione: Piemonte Vinificazione ed Affinamento: dopo una soffice pressatura avviene la fermentazione alcolica in contenitori d'acciaio per circa 4 settimane a contatto con le bucce, mentre la fermentazione malolattica...

Barolo Brunate Magnum 2017 - Vietti Tipologia: Rosso fermo Classificazione: Barolo DOCG Vitigni: nebbiolo 100% Regione: Piemonte Vinificazione ed Affinamento: dopo una soffice pressatura avviene la fermentazione alcolica in contenitori d'acciaio per circa 3 settimane a contatto con le bucce, mentre la fermentazione malolattica avviene...

Barolo Ravera Magnum 2017 - Vietti Tipologia: Rosso fermo Classificazione: Barolo DOCG Vitigni: nebbiolo 100% Regione: Piemonte Vinificazione ed Affinamento: dopo una soffice pressatura avviene la fermentazione alcolica in contenitori d'acciaio per circa 5 settimane a contatto con le bucce, mentre la fermentazione malolattica...

 Barbera d'Asti Bansella Nizza 2019 -  Prunotto Antinori Tipologia: Rosso fermo Classificazione: Barbera d'Asti DOCG Vitigni: Barbera100% Vinificazione ed Affinamento:  dopo la macerazione della durata di 7 giorni a temperatura massima controllata, ed i processi di fermentazione il vino ha un affinamento di 9 mesi in barriques di...

Barolo Monprivato 2017 Giuseppe Mascarello Tipologia: Rosso fermo Classificazione: Barolo DOCG Vitigni: Nebbiolo 100% Vinificazione ed Affinamento: fermentazione per circa 25 giorni a cappello emerso. Affinamento di più di 3 anni in botti di rovere di Slavonia medie. Regione: Piemonte Abbinamento: Formaggi stagionati, carne arrosto, carne grigliata. Gradazione: 14,5%...

Langhe Gaia & Rey 2019 - Gaja DOC Tipologia : Bianco Classificazione: Langhe DOC Vitigni : Chardonnay 100% Vinificazione ed Affinamento: La fermentazione si svolge in barrique, così come la maturazione, che si protrae per dodici mesi. Il vino affina poi in bottiglia per un...

Pietrabianca DOC 2019 -  Chardonnay Tormaresca  Tipologia : bianco Denominazione: Castel del Monte DOC Vitigni : Chardonnay 90% e Fiano 10% Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica e malolattica in barrique di rovere nuove. Affinamento di 4 mesi sempre in barrique nuove. Regione: Puglia Abbinamento consigliato: pesce...