Collection 244 Magnum Champagne Brut Roederer Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Chardonnay 42%, Pinot Noir 40%, Meunier 18%. Composizione della "244éme assemblage": 31% Réserve Perpétuelle (2012), 10% di vini riserva maturati in legno (anni: 2012, 2013, 2014, 2015, 2016, 2017, 2018.) completa la cuvée...

Lighea Zibibbo 2020 e  Kabir moscato 2020  Lighea Zibibbo Secco 2020 Donnafugata Tipologia : bianco Denominazione: Sicilia DOC Vitigni : Zibibbo 100% Regione: Sicilia Abbinamento consigliato:  frittura di pesce, stuzzichini, sushi, primi bianchi di pesce. Gradazione: 12.5% Formato: 0,75 lt Servire a: 8/10 °C Anno:...

Magnum Tignanello 2018 (cassa legno) - Tenuta Tignanello Tipologia: Rosso Denominazione: Toscana IGT Vitigni: Sangiovese 80%, Cabernet Sauvignon 15%, Cabernet Franc 5%. Vinificazione ed Affinamento: durante la fermentazione in contenitori troncoconici,  il mosto d'uva viene macerato con cura per preservare l'aroma, estrarre il colore e...

Luce 2018 - Tenuta Luce Frescobaldi Tipologia : Rosso Classificazione: Toscana IGT Vitigni : Merlot 90%, Sangiovese 10%. Vinificazione ed Affinamento: macerazione sulle bucce per 22 giorni, fermentazione in cemento per 12 giorni, fermentazione malolattica eseguita in barriques, durata dell'affinamento 24 mesi, in barriques nuove per l'80%...

Ca' Dei Frati Amarone Della Valpolicella Pietro Dal Cero 2016 Tipologia : Rosso fermo Classificazione : Amarone della Valpolicella DOCG Vitigni : Corvina, Corvinone, Croatina, Rondinella. Regione : Veneto Consumo ottimale: 2022/2029 Vinificazione ed Affinamento: appassimento delle uve per almeno 4 mesi. fermentazione in acciaio....

Champagne Brut Grand Siècle N°25 - Astucciato Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Pinot Nero 40%, Chardonnay 60%. Vinificazione ed Affinamento: metodo Classico/Champenoise con rifermentazione in bottiglia. Rimane almeno 144 mesi sui lieviti. Regione: Reims e Cote de Bouzy (Francia) Abbinamento consigliato: crostacei,  primi piatti di terra, pesce affumicato, pasta al...

Champagne Dom Perignon Plenitude P2 2004 Coffret Tipologia : Champagne Classificazione: AOC Champagne Vitigni: Chardonnay e Pinot noir  Vinificazione ed Affinamento: metodo classico con affinamento di 180 mesi sui lieviti. Regione: Reims Abbinamento consigliato:  pesce crudo, antipasti di pesce, crostacei e molluschi. Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 lt Servire a: 6/8...

Champagne La Grande Dame 2008 Magnum  Tipologia : Champagne Classificazione: Champagne Aoc Vitigni : Pinot Nero 92%, Chardonnay 8% Fermentazione: Metodo classico, sui lieviti per 84 mesi. Regione: Reims Abbinamento consigliato: primi di pesce, ostriche, tartare di pesce, pollo, frutti di mare. Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 lt...

Plenitude P2 Champagne Dom Perignon 2004 Coffret Tipologia : Champagne Classificazione: AOC Champagne Vitigni: Chardonnay e Pinot noir  Vinificazione ed Affinamento: metodo classico con affinamento di 180 mesi sui lieviti. Regione: Reims Abbinamento consigliato:  pesce crudo, antipasti di pesce, crostacei e molluschi. Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 lt Servire a: 6/8...

Champagne Perrier-Jouët Blason Rosé Con Astuccio Tipologia : Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni : Chardonnay 25%, Pinot Noir 50%, Pinot Meunier 25% Vinificazione ed Affinamento: prodotto con metodo classico o champenoise come per tutti gli champagne sostanzialmente affronta due fasi:  fermentazione in acciaio e rifermentazione...