Castello di Spessa - Ribolla Gialla Yellow Hills 2023 Tipologia: bianco Classificazione: Collio DOC Vitigni: Ribolla Gialla 100%. Regione: Friuli Venezia Giulia Vinificazione ed Affinamento: soffice pressatura delle uve, e fermentazione a temperatura controllata (16-18°C). Affina sui lieviti in acciaio per alcuni mesi. Abbinamento: salumi...

Castello di Spessa - Pinot Grigio Joy 2023 Tipologia: bianco Classificazione: Collio DOC Vitigni: Pinot Grigio 100%. Regione: Friuli Venezia Giulia Vinificazione ed Affinamento: soffice pressatura delle uve, e fermentazione a temperatura controllata (16-18°C). Affina sui lieviti in acciaio per alcuni mesi. Abbinamento: carni bianche, piatti...

Castello di Spessa - Pinot Bianco Santarosa 2023 Tipologia: bianco Classificazione: Collio DOC Vitigni: Pinot Bianco 100%. Regione: Friuli Venezia Giulia Vinificazione ed Affinamento: soffice pressatura delle uve, e fermentazione a temperatura controllata (16-18°C). Affina sui lieviti in parte in barriques e in parte in acciaio...

Castello di Spessa - Ribolla Gialla 2024 Tipologia:bianco Classificazione: Venezia Giulia IGT Vitigni: Ribolla Gialla 100%. Regione: Friuli Venezia Giulia Vinificazione ed Affinamento: soffice pressatura delle uve, e fermentazione a temperatura controllata (16-18°C). Affina sui lieviti in acciaio per alcuni mesi. Abbinamento: aperitivi, frutti di...

Castello di Spessa - Pinot Grigio 2024 Tipologia:bianco Classificazione: Friuli Isonzo DOC Vitigni: Pinot Grigio 100%. Regione: Friuli Venezia Giulia Vinificazione ed Affinamento: soffice pressatura delle uve, e fermentazione a temperatura controllata (16-18°C). Affina sui lieviti in acciaio per alcuni mesi. Abbinamento: carni bianche, piatti...

Castello di Spessa - Sauvignon 2024 Tipologia:bianco Classificazione: Friuli Isonzo DOC Vitigni: Sauvignon 100%. Regione: Friuli Venezia Giulia Vinificazione ed Affinamento: soffice pressatura delle uve, e fermentazione a temperatura controllata (14-16°C). Affina sui lieviti in acciaio per alcuni mesi. Abbinamento: carni bianche, piatti di...

Castello di Spessa - Friulano 2024 Tipologia: bianco Classificazione: Friuli Isonzo DOC Vitigni: Friulano 100%. Regione: Friuli Venezia Giulia Vinificazione ed Affinamento: soffice pressatura delle uve, e fermentazione a temperatura controllata (16-18°C). Affina sui lieviti in acciaio per alcuni mesi. Abbinamento: antipasti, carni bianche, pesce crudo e...

Picolit 2019 Passito Collio DOC Muzic Tipologia: Passito bianco Classificazione: Collio DOC Vitigni: Picolit 100%. Regione: Friuli Venezia Giulia. Vinificazione ed Affinamento: appassimento dell'uva sui graticci per circa 30 giorni in atmosfera di umidità e temperatura controllate. Diraspatura manuale e soffice pressatura. Affinamento sui lieviti per almeno...

Stare Brajde 2023 Tipologia: bianco Classificazione: Collio DOC Vitigni: Friulano, Malvasia Istriana, Ribolla Gialla. Regione: Friuli Venezia Giulia Vinificazione ed Affinamento: uve raccolte manualmente e diraspate, viene effettuata una macerazione pellicolare per 12 ore. Fermenta in tonneau di rovere per circa 9 giorni a temperatura controllata (16-18°C). Affina sui lieviti...

Friulano Liende La Viarte 2022 Tipologia: bianco Classificazione: Friuli Colli Orientali DOC Vitigni: Friulano 100% Regione: Friuli Venezia Giulia Vinificazione/Affinamento: vinificazione in bianco e fermentazione in acciaio inox a temperatura fissa. Affinamento di 6 mesi sulle fecce fini in acciaio e poi 1 anno in bottiglia. Abbinamento:...