Pinot Nero Girlan Trattmann 2019 Tipologia: Rosso Classificazione: Sudtirol- Alto Adige DOC  Vitigni: Pinot Noir 100%. Regione: Trentino Alto Adige Vinificazione ed Affinamento:  fermentazione alcolica in acciaio(20-24 giorni). Fermentazione Malolattica svolta.  Affina in piccole botti di legno e barrique per 12 mesi, seguono altri 8 mesi in botti...

Maculan - Pinot Nero 2022 Tipologia: rosso Classificazione: Veneto IGT Vitigni: Pinot nero 100%. Vinificazione ed Affinamento: uve raccolte manualmente con selezione dei migliori grappoli. Vinificazione in tini di acciaio e fermentazione malo lattica spontanea. Affina per un anno in vasche di acciaio.  Regione: Veneto Abbinamento...

Pinot Nero Magnum Patricia Girlan 2022 Tipologia: Rosso Classificazione: Alto Adige DOC  Vitigni: Pinot Noir 100%. Regione: Trentino Alto Adige Vinificazione ed Affinamento:  fermentazione in acciaio.  Affina in botti di rovere e barrique 12 mesi e altri 6 mesi in bottiglia. Abbinamento:  carne d'agnello stufata, coda vaccina,...

Cantina Valle Isarco - Pinot Noir Riserva 2022 Tipologia: Rosso Classificazione: Alto Adige DOC  Vitigni: Pinot Noir 100%. Regione: Trentino Alto Adige Vinificazione ed Affinamento: raccolta manuale delle uve. Fermentazione a temperatura controllata in tonneaux aperti. Matura per 18 mesi sulle fecce nobili sempre in tonneaux. Segue un...

San Michele Appiano Pinot Noir-Blauburgunder Sanct Valentin 2019 Tipologia: Rosso Classificazione: Sudtirol- Alto Adige DOC  Vitigni: Pinot Noir 100%. Regione: Trentino Alto Adige Vinificazione ed Affinamento: macerazione a freddo per tre giorni con fermentazione in tini di acciaio inox. Fermentazione malolattica svolta. ermentazione alcolica in acciaio  e malolattica svolta....

Pio Cesare Barolo DOCG 2017 Tipologia : Rosso Classificazione: Barolo DOCG Vitigni : Nebbiolo 100% Vinificazione ed Affinamento: venticinque trenta giorni di fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce con affinamento  in  botti di rovere e barrique per trenta mesi Regione: Piemonte Abbinamento consigliato: selvaggina, formaggi...

Nebbiolo Langhe DOC 2020 Pio Cesare Tipologia: Rosso Classificazione: Langhe DOC Vitigni: Nebbiolo 100% Vinificazione ed Affinamento: fermentazione in acciaio con macerazione di 3 settimane circa. Affina in barrique e botti di rovere per 2 anni. Regione: Piemonte Abbinamento consigliato: primi di con sugo di carne, carne...

Tipologia: RossoClassificazione: Langhe DOCRegione: PiemonteVitigno: Barbera, Merlot, Cabernet Sauvignon, Nebbiolo e Petit VerdotFormato: 0,75 LT StandardProduttore: Pio Cesare Caratteristiche: colore rosso brillante. Al naso: intenso, sentori di frutta matura a bacca. In bocca: tannini abbastanza leggeri, con una nota amara. Abbinamento: carni, formaggi e selvaggina. Epoca di...

Piper-Heidsieck Sleeve Brut Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Chardonnay 15%-20%, Pinot Noir 50%-55%, Meunier 30%-35%. La cuvée è composta da vini riserva per circa il 15%. Vinificazione ed Affinamento: prodotto secondo il metodo classico/champenoise con rifermentazione in bottiglia. Fermentazione alcolica in acciaio e malolattica svolta,...

Essentiel Blanc De Blancs Extra-Brut Piper-Hiedsieck  Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Chardonnay 100%, con l'aggiunta del 35% di vini riserva. Vinificazione ed Affinamento: prodotto secondo il metodo classico/champenoise con rifermentazione in bottiglia. Affina almeno 36 mesi sui lieviti. Regione: Champagne, Francia Abbinamento consigliato: aperitivi, antipasti di pesce,...