"Poggio Lombrone" Sangiovese Riserva 2017- Bio Tipologia: Rosso Denominazione: Montecucco DOCG Vitigni: Sangiovese 100%. Vinificazione ed Affinamento: fermentazione spontanea in piccoli tinelli di legno con follature manuali e frequenti. Svolge la malolattica in botti di rovere di Slavonia da 40 ettolitri. Affina per 30...

Arnaldo Caprai - Montefalco Bianco 2024 Tipologia: bianco Denominazione: Montefalco DOC Vitigni: Trebbiano spoletino 60%, Chardonnay 40%. Vinificazione ed Affinamento: fermenta in acciaio a temperatura controllata. Affina per 3 mesi in acciaio e ulteriori 3 mesi in bottiglia. Regione: Umbria Abbinamento consigliato: antipasti di pesce, carni...

Arnaldo Caprai - Montefalco Bianco Grechetto 2024 Tipologia: bianco Denominazione: Montefalco DOC Vitigni: Grechetto 90%, Sauvignon 10%. Vinificazione ed Affinamento: fermenta in acciaio a temperatura controllata. Affina per 3 mesi in acciaio e ulteriori 3 mesi in bottiglia. Regione: Umbria Abbinamento consigliato: antipasti di pesce,...

Tenuta Rocca di Fabbri - Montefalco Rosso 2018 Tipologia: Rosso Classificazione: Montefalco DOC Vitigni: Sangiovese 65%, Sagrantino 15% , altre uve tradizionali 20% Regione: Umbria Vinificazione ed Affinamento: macerazione sulle bucce per circa 2 settimane con due rimontaggi al giorno. Fermentazione in fermentini in acciaio...

Arnaldo Caprai - Montefalco Rosso 2022 Tipologia: Rosso Classificazione: Montefalco DOC Vitigni: Sangiovese 70%, Sagrantino 15%, Merlot 15%. Regione: Umbria Vinificazione ed Affinamento: Affina per 12 mesi in barrique e ulteriori 4 mesi in bottiglia. Abbinamento: antipasti di salumi e formaggi di media stagionati, primi piatti succulenti...

Tenuta Lunelli - Montefalco Rosso 2022 Bio Tipologia: Rosso Classificazione: Montefalco DOC Vitigni: Sangiovese 70%, Sagrantino 15% , Cabernet e Merlot 15% Regione: Umbria Vinificazione ed Affinamento: macerazione sulle bucce per circa 3 settimane, fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata. Affina per 12 mesi...

Arnaldo Caprai - Montefalco Rosso Riserva 2021 Tipologia: Rosso Classificazione: Montefalco DOC Vitigni: Sangiovese 70%, Sagrantino 15%, Merlot 15%. Regione: Umbria Vinificazione ed Affinamento: Affina per 20 mesi in barrique di rovere francese e ulteriori 6 mesi in bottiglia. Abbinamento: carne rossa alla brace e grigliate,...

 CARATTERISTICHE Denominazione MONTEFALCO SAGRANTINO 2015 DOCG ARNALDO CAPRAI Annata 2015 Vitigni 100% Sagrantino Regione Umbria Gradazione 15% Formato Bottiglia 75cl Temp. servizio 18°-20°C Descrizione Abbinamenti: arrosti e grigliate di agnello, tartufo nero, selvaggina.

Rocca di Fabbri Sagrantino di Montefalco 2020 Tipologia: Rosso Classificazione: Montefalco Sagrantino DOCG Vitigni: Sagrantino 100%. Regione: Umbria Vinificazione ed Affinamento: macerazione sulle bucce per circa 3 settimane con più rimontaggi al giorno. Fermentazione in fermentini in acciaio inox da 50hl a temperatura controllata e...

Sella & Mosca Monteoro 2021 Vermentino di Gallura Tipologia: bianco Classificazione: Vermentino di Gallura DOC Vitigni: Vermentino  100%. Regione: Sardegna Vinificazione ed Affinamento: soffice pressatura, segue decantazione statica a freddo. Fermenta in acciaio a temperatura controllata. Passaggio in barrique per una piccola parte di vino con breve affinamento in bottiglia. Abbinamento:...