Gewurztraminer Moltès Alsace Bio 2022 Tipologia: Bianco Classificazione: Alsazia AOC Vitigni: Gewurztraminer  100%. Regione: Alsazia, Francia. Abbinamento consigliato: aperitivi, crostacei, frutti di mare, formaggi saporiti tipo il Munster, piatti etnici legermente speziati. Anno: 2022 Gradazione: 13% Servire a: 9/10 °C Formato: 0,75 lt

Pinot Gris Petits Grains Moltès Bio 2022 Tipologia: Bianco Classificazione: Alsazia AOC Vitigni: Pinot Gris 100%. Regione: Alsazia, Francia. Abbinamento consigliato: foie gras di anatra o oca,  carni bianche, cacciagione, selvaggina, carne di vitello. Anno: 2022 Gradazione: 13% Servire a: 9/10 °C Formato: 0,75 lt

Barbera d'Alba Superiore DOC Monarca 2019 Tipologia: Rosso Classificazione: Barbera d'Alba DOC Vitigni: Barbera 100% Vinificazione ed Affinamento: macerazione sulle bucce di circa 10 giorni, vinificazione in acciaio. Affinamento di 12 mesi  in botti di rovere (22HL)  Regione: Piemonte Abbinamento consigliato: primi al sugo di carne,...

Monblanc 2021 Castello di Buttrio Tipologia: bianco Denominazione: Venezia Giulia IGT Vitigni: Ribolla Gialla, Friulano, Malvasia Istriana. Affinamento: soffice pressatura e fermentazione  in contenitori di acciaio. Affina in acciaio sulle fecce fini per 6/8 mesi. Regione: Friuli Venezia Giulia Abbinamento consigliato: antipasti e secondi di pesce. Gradazione: 13,5%...

Luigi Spertino "La Mandorla Di Mauro" 2021 Tipologia : Rosso fermo Classificazione : Monferrato DOC Vitigni :Barbera100% Vinificazione ed Affinamento: fermentazione spontanea con lieviti in acciaio e in botti di rovere con affinamento in botti di rovere per 18 mesi. Regione : Piemonte Abbinamento...

 Prunotto "Mompertone" Monferrato DOC 2019 Tipologia: Rosso fermo Classificazione: Monferrato DOC Vitigni: Barbera, Syrah Vinificazione ed Affinamento:  diraspatura e pigiatura. Macerazione a temperatura controllata per circa una settimana. Svolta la malolattica, affina per circa 12 mesi in cantina. Regione: Piemonte Abbinamento: primi e secondi...

Monica di Sardegna Superiore 2021 Tipologia: bianco Classificazione: Monica di Sardegna DOC Vitigni: Monica 100%. Regione: Sardegna  Vinificazioen ed Affinamento: i grapoli vengono accuratamente selezionati e diraspati prima di essere pressati. Fermentazione in acciaio con macerazione di circa 12 giorni a temperatura controllata. Affina per 12 mesi...

Champagne Extra-Brut  Coup De Coeur 1er Cru Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Pinot Noir 50%, Chardonnay 50%. Vinificazione ed Affinamento: prodotto con metodo classico o champenoise con rifermentazione in bottiglia. Assemblaggio di tre differenti annate con. Fermentazione malolattica svolta del tutto. Affina sui lieviti per 4...

Champagne Brut  Privilege Monmarthe Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Pinot Noir 50%, Chardonnay 50%. Vinificazione ed Affinamento: prodotto con metodo classico o champenoise con rifermentazione in bottiglia. Assemblaggio di tre differenti annate con il 30% di vini riserva. Fermentazione malolattica svolta del tutto. Affina sui lieviti...

Champagne Brut  Secret de Famille Monmarthe Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Pinot Noir 40%, Pinot Meunier 40%, Chardonnay 20%. Vinificazione ed Affinamento: prodotto con metodo classico o champenoise con rifermentazione in bottiglia. Assemblaggio di tre differenti annate. Fermentazione malolattica svolta del tutto. Affina sui lieviti...