Haras de Pirque Chardonnay Cileno 2021 Tipologia: Bianco Classificazione: Maipo Valley Vitigni: Sauvignon Vinificazione ed Affinamento: uve sono raccolte a mano e diraspate, segue pigiatura delicata. Fermenta in vasche di acciaio per circa 2 settimane. Affina sui propri lieviti con rimontaggi ogni 2 settimane. Regione:Leyda Valley-...

Chardonnay 2019 Tenuta Cisa Asinari Tipologia: Bianco Classificazione: Langhe DOC Vitigni: Chardonnay Vinificazione ed Affinamento: fermenta in barrique, affina sulle fecce fini per 22 mesi in barrique di rovere francese. Regione: Piemonte Abbinamento consigliato: antipasti di pesce, primi ai frutti di mare, pesce al vapore, carni bianche ....

Bellavista Alma Grande Cuvée Non Dosato Tipologia: spumante metodo classico Classificazione: Franciacorta DOCG Vitigni: Chardonnay 90%, Pinot Nero 10%. Vinificazione ed Affinamento: spumante prodotto secondo il Metodo Classico con rifermentazione in bottiglia.   Affina 3 anni sui lieviti.  Regione: Lombardia Abbinamento consigliato: primi di pesce in bianco, frittura...

Franciacorta Teatro alla Scala 2019 Tipologia: spumante metodo classico Classificazione: Franciacorta DOCG Vitigni: Chardonnay 75%, Pinot Nero 25%. Vinificazione ed Affinamento: spumante prodotto secondo il Metodo Classico con rifermentazione in bottiglia. La prima fermentazione avviene in acciaio, con una sosta in botti di rovere bianco...

 "D’Arborea Vita Vivente" Franciacorta Non Dosato Tipologia: spumante metodo classico Classificazione: Franciacorta DOCG Vitigni: Chardonnay Vinificazione ed Affinamento: le uve dopo una soffice pigiatura vengono fatte fermentare in vasche d'acciaio a temperatura controllata. Imbottigliato in primavera, il vino viene fatto maturare con i propri lieviti per...

Disobbedisco Extra Brut Franciacorta Tipologia: spumante metodo classico Classificazione: Franciacorta DOCG Vitigni: chardonnay, pinot nero. Vinificazione ed Affinamento: le uve dopo una soffice pigiatura vengono fatte fermentare in vasche d'acciaio a temperatura controllata. Imbottigliato in primavera, il vino viene fatto maturare con i propri lieviti per...

Falanghina Metodo Classico Mata  Tipologia: Spumante Metodo Classico Classificazione: VSQ Vitigni: Falanghina Vinificazione ed Affinamento: soffice pressatura dei grappoli interi fermenta in acciaio. Rifermentazione in bottiglia secondo il metodo classico, affina sui propri lieviti per almeno 60 mesi. Regione: Piemonte Abbinamento consigliato: aperitivo, piatti di pesce, zuppe, carni bianche,...

Franciacorta Brut Nature Coupé Tipologia: spumante metodo classico Classificazione: Franciacorta DOCG Vitigni: Chardonnay 95%, Pinot Nero 5%. Vinificazione ed Affinamento: raccolta manuale delle uve con accurata selezione, resa non oltre il 55%, segue soffice pressatura delle migliori uve con fermentazione in fusti di rovere per...

Franciacorta Brut Sansevé Satèn Tipologia: spumante metodo classico Classificazione: Franciacorta DOCG Vitigni: Chardonnay Vinificazione ed Affinamento: raccolta manuale delle uve con accurata selezione, resa non oltre il 55%, segue soffice pressatura delle migliori uve con fermentazione in fusti di rovere per il 15% ed in...

Franciacorta Salvadek 2016 Extra-Brut Tipologia: spumante metodo classico Classificazione: Franciacorta DOCG Vitigni: Chardonnay 95%, 5% di vini riserva. Vinificazione ed Affinamento: raccolta manuale delle uve con accurata selezione, resa non oltre il 58%, segue soffice pressatura delle migliori uve con fermentazione una parte in fusti...